“Kuşkonmaz meselesi #tarif #kuşkonmaz #yemektarifleri #keşfet #shorts” üzerine 11 yorum
Kuşkonmaz sos için; 2 diş sarımsak Yarım limon Yarım yemek kaşığı hardal Karabiber tuz Hazırlanışı Kuşkonmazların en üst kalın sapını elimizle kırıyoruz(zaten doğru bölgeye geldiğinde kendiliğinden kırılıyor) Yüksek ateşte tereyağ ile arkalı önlü pişiriyoruz Yumuşamaya başladığında sosumuzu döküp 2 3 dakika pişirmeye devam edip ocaktan alıyoruz Üzerine isteğe göre parmesan ekliyoruz ve hazır ✨
Kuşkonmaz sos için;
2 diş sarımsak
Yarım limon
Yarım yemek kaşığı hardal
Karabiber tuz
Hazırlanışı
Kuşkonmazların en üst kalın sapını elimizle kırıyoruz(zaten doğru bölgeye geldiğinde kendiliğinden kırılıyor)
Yüksek ateşte tereyağ ile arkalı önlü pişiriyoruz
Yumuşamaya başladığında sosumuzu döküp 2 3 dakika pişirmeye devam edip ocaktan alıyoruz
Üzerine isteğe göre parmesan ekliyoruz ve hazır ✨
Fazla lifli piştiğinde sertleşiyor o nedenle o kısımlar pişirilmiyor ama çiğ haliyle ben yiyorum 🌱🌸
Amasya da menevcer derler dişisi erkeği olur ve tazeyken yani daha ufakken toplanır bu kadar büyüğü toplanmaz
Adını ilk defa duydum😂
Kıbrısta ayrelli deriz ve sürekli toplayıp yiyoruz bahçelerde kendiliğinden yetişiyor çalıların aralarında
Yabanisine Bodrum’da tilkişen deriz ve genelde yumurta ile pişirilir 😊 Ama mevsimi çok az 1 ay falan
Hahahahha bende kuşkonmazla ilk diyette tanışmıştım diyet yoldaşı sanırım
Ay abla yanlış anlama yüzün hamile anne vibe sempatiklik var çok tatlisin maşallah 🌸💕
Ellerine sağlık❤
Tilkişen yabanisinin adı. Yabanisi çok lezzetli olur. Hafif tatlıdır.Bir şeye benzemesine gerek yok ki. 😅
Çorum’da hemen hemen her tarlada bulursun zor bişi değil. Biz menevcen deriz yani o kadar ulaşılmaz değil