





Sercan Toptan Tarifi KAYNAK

Amasya çöreği, yumuşacık dokusu ve cevizli iç harcıyla öne çıkan, pratikliği ve lezzeti ile herkesi kendine hayran bırakacak enfes geleneksel lezzetlerimizden biridir. Yumuşacık dokusu ve

Kanala abone olarak destek olabilirsiniz. Afiyet olsun 🙂 KAYNAK

Esra Tokelli bu kez çocukların beslenme çantasına çok yakışacak, evde kolayca hazırlanabilecek pratik bir tarif hazırlıyor: Lavaş Burger. Kıyma, kaşar ya da çedar peyniriyle buluşuyor;
“Tarif yorumda ✍🏻” üzerine 29 yorum
Çiçek Poğaça
Malzemeler
Su bardağı ölçüm 200 ml.
500 g un(4 su bardağı)
230 ml süt(1 su bardağı +3 yemek kaşığı)
80 ml sıvı yağ(1/2 su bardağı ben zeytin yağı kullandım)
11 g toz maya(1 paket)
20 g toz şeker(1 yemek kaşığı dolu dolu)
12 g tuz(1 dolu tatlı kaşığı)
1 yumurtanın akı sarısını üzerine sürmek için ayır
Sosu için
1 tatlı kaşığı biber veya domates salçası,kekik,karabiber,1 yemek kaşığı zeytinyağı hepsini bir araya getir hafif suyla aç(Sürüleblir olsun kıvamı)
Yıllar sonra ilk kes sosis kullandım yerine ne konulur hiçbir fikrim gelmedi bu arada şeklin fikiri @pastalimpus balıma ait😘bolca kaşar kullandım,onu da tartmadım ama ortalama bi 250 300 g gitti🤓
Hazırlanışı
Unun ortasını havuz şeklinde aç önce son mayanı ve şekerini ekle sütünü ılıtman lazım sıcak sakın olması tüm emeğin uf olur😢neyse mayanı aktifleştir 5 dk ardından kalan tüm malzemeleri ekleyip yumuşak bir hamur elde et(Hamurun kıvamı undan una farklılık gösterebilir genel olarak yumuşak bir hamur olacak)hamurunun üzerini hava almayacak şekilde kapatıp mayalanmasını bekle(2 katına çıkacak)süre sonunda hamuru 10 eşit parçaya ayır(Şimdi açıklamayı okumadan bundan kaç tane çıkıyor diye soranlarda olacak biliyorum ama hiç birine cevap vermiyorum😁😎oku yani napim😅)hamurları bezele ve üzerini kapatıp 10 dk kadar tekrar beklet ardından videodaki gibi şekil ver tepside 10 dk kadar mayalansın fırına atmadan sosislere tekrar bastır pişerken fırtlamasın😁180 derece önceden ısıtılmış fanlı fırında nartanem olana kadar pişir nurtanem fırından çıkardıktan sonra üzerine temiz bir bez ört yup yumuşak oluyor🫠ellerine sağlık hadi gittim ben görüşürüz 🙋🏻♀️🤗
#çiçekpoğaça
#poğaça
#mayalı
#tarif
Here lies English users.
Vaaay efsane olmuş he
This is so cute and looks delicious 😋
Looked good accept the hot dogs.
Bailarina cappuchina
Wow 😮 pocas veces me suscribo solo al ver un video.
Tienes magia en tus manos. ❤❤❤
Saludos y Éxito de por vida 🌻⚘
First we need the recipe for the flour dough
Como se hace la masa
Gracias me gusto parese una pizza ❤❤❤🎉🎉la voy aser soy mexicana 😊😊
U lost me at the hot dogs!!!! Respectfully of course….
Can you kindly share the recipe?
Супер!
Salsicha é um veneno!!!! Poe outra coisa no lugar
Hot dogs are poison!!! Please find another meat
Looked yummy until the hotdogs but if you add whatever you like that's cool too!
Esta comida se ve riquísima .😛
Hay que rico , 😋
😮واو تحفة تسلم أيدك
Вот умеют люди, из всякой фигни, забавное сделать.! 😂😂
No se como se llama pero se rico,yo le pondira aceitunas en vez de salchicha,o alternando ambas cosas.
Looks good
Ricooo❤
Can you give the dough recipe?
Какое тесто?
I approve of this message 🫡
❤❤❤👏👏👏🙏🙏🙏🌺🌺🌺
🫠
Es masa para pizza?❤❤❤❤se ve delicioso 😊