KAYNAK

Tarifi Paylaş

“Tarif yorumda ✍🏻” üzerine 36 yorum

  1. Mermer Kek

    Su bardağı ölçüm 200ml
    Çay bardağı ölçüm 100ml

    3 büyük yumurta
    200g toz şeker(1 su bardağı dolu dolu)
    150g oda ısısında tereyağı margarin de olur
    60 ml süt(yarım çay bardağından biraz fazla)
    235 gram un(2 su bardağı silme olsun)
    1 paket valinin 1 paket kabartma tozu

    Kakaolu kısım için

    20g kakao(2 yemek kaşığı)
    30ml süt(3yemek kaşığı)

    Baton kek kalıbı kullandım ben sizler küçük borcamda yapabilirsiniz pişme süresi kısalır sadece

    Hazırlanışı

    Yumurtalar oda sıcaklığında olsun yağda aynı şekilde,önce yağ ve şekeri çırpın birbirine girsin tamam sonra yumurtaları ekleyin ortalama 5 dakika içindeki şeker eriyene kadar çırpın kakao hariç elenmiş kuru malzemeleri ve sütü ekleyin düşük devirde tekrar çırpın,harcı iki eşit parçaya ayırın,birine kakao ve sütü ekleyin çırpın,harçlarımız hazır,.Alta sade hamur üzerine kakaolu hamuru koyup şekil ver, 170°önceden ısıtılmış fanlı fonksiyonda ortalama 35 40 dakika pişir dur unuttum demeyi fırının içine ısıya dayanıklı bir kaba su koy mutlaka içi yumuşacık olur böyle yaparsan,keki kalıbından bekletmeden çıkart hemen soğumasını beklersen buharlaşır ve yapışma olabilir riske atma(Mutlaka kürdan testi yap her fırının huyu ayrıdır)

    Afiyet olsun hadi gittim ben 🙋🏻‍♀️🤗

    #mermerkek
    #kektarifi
    #kakaolukek

Yorum yapın

Benzer Tarifler