Haydi ısak hamburger yapalım Öncelikle kıyma soğan ve ekmek içini karabiber ve tuzu ekliyoruz daha sonra karıştırmaya başlıyoruz burada içine yumurta ilave edebilirsiniz ekmek için yerine galet unu Tercih edebilirsiniz Ben yumurta sevmediğim için eklemedim elimi ıslatarak hazırladığım hamuru bu şekilde 8 parçaya bölüyorum daha sonra köftelerim hazırlıyorum hazırladığım köfteleri dinlenmeye bırakıp sosu hazırlamaya geçiyorum sarımsak domateslerim soy eşit parçalara bölüp daha sonra blenderda geçiriyorum sarımsaklar yağda kızarttıktan Sonra üzerine domates sosum döküyorum 3 kaşık ketçap birer kaşık karabiber tuz ve şeker koyuyorum bir bardak su ekliyorum ve sosu kaynamaya bırakıyorum bu sırada köftelerim pişiriyorum hazır olan Sosa hamburger ekmeklerini batırıyorum daha sonra üzerlerini de kalan sostan sürüp tekrar ısıtıyorum
KAYNAK
