“Tarif bağlantıda ✅#shortvideo #katmer” üzerine 13 yorum

  1. Hiç Böyle Yağlı Ekmek Gördünüz Mü💯Katmer Tarifi

    Malzemeler
    2 su bardağı su(400ml)
    1 tatlı kaşığı tuz
    5 su bardağı un

    125 gr tereyağı

    Hamuru için tüm malzemeleri karıştırıp ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim hamurdan 12 beze yapıp üzerini streçle kapatalım 10-15 dakika bekletelim ,dinlenen bezeleri açabildiğimiz kadar açtıktan sonra tereyağı sürelim katlayıp kenara koyalım,ikinci bezeyi de aynı şekilde açtıktan sonra yağlayıp ilk katladığımız yufkayı ortasına koyalım ve katlayalım ,tüm bezeleri ikişerli bu şekilde hazırladıktan sonra ilk katladığımız katmerden başlayarak bir iki tur açarak inceltelim ,ısıttığımız tavada yağlamadan alt üst pişirelim ,deneyecek olanlara afiyet olsun.
    Not: katlama kısmına kadar akşamdan hazırlayıp üzeri kapalı dolapta bekletebilirsiniz ,sabah kahvaltıya pişirin

  2. Have You Ever Seen Oily Bread Like This? Katmer Recipe Ingredients 2 cups water (400ml) 1 teaspoon salt 5 cups flour 125g butter For the dough, combine all the ingredients until you have a soft, non-sticky dough. Divide the dough into 12 pieces, cover them with plastic wrap, and let them rest for 10-15 minutes. Roll out each piece as thin as possible, spread with butter, fold them over, and set aside. Roll out the second piece in the same manner, butter it, and place the first folded sheet in the center. Fold each piece over. Once you've prepared each piece in this manner, start with the first folded sheet and roll it out a few times to thin it out. Bake in a preheated pan without greasing. Enjoy! Note: You can prepare it the night before and keep it covered in the refrigerator until folding. Bake it for breakfast this morning.

Yorum yapın