Tarif Açıklamada



Bizde bu akşam patatesin en güzel hali😍
.
1, kilo patates
yarım çay bardağı sıvıyağ
2 çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber
.
Kıymalı Harcı için
.
400 gr kıyma
2 adet kurusoğan
2 adet kapya biber
3 adet yeşil biber
3 diş sarımsak
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domatws salçası
tuz,karabiber,kimyon,kurunane,kırmızı toz biber
2 su bardağı su
.
Hazırlanışı=patatesler ince halkalar halinde doğranıp sıvıyağ,tuz ve karabiberle harmanlanıp tepsiye dizilir ve 250 dercelik fırında iyice kızarana kadar pişirilir ardından tavamıza kıymayı ilave edilir ve kavrulur daha sonra küp küp dopradığımız soğan,sarımsak ve biberler ekelenip kavrulmaya devam edilir en son salça ve su eklenip bir taşım kaynattıktan sonra pişen patatesin üzerine kıymalı harç eklenir üzerine domatws ve biber eklenip tekrar fırında üzeri kızarana kadar pişirilir ve yemeğimiz hazır…
[Müzik] Bu gece gözümü uyku tutmadı. Bir seni düşün.

KAYNAK

17 thoughts on “Tarif Açıklamada”

Leave a Comment