Tarhanalı Bulgur Köftesi #asmr #keşfet #recipes #tarif #kolay #fellah #trend #pratik

Herkese merhaba bugün tarhanalı bulgur köftesi yapıyorum 2 su bardağı ince bulgurun içerisine 2 su bardağı sıcak su ekliyorum ve 15 dakika dinlendiriyorum ardından kaşıkla güzelce karıştırıyorum ve üzerine bir su bardağı tarhana ilave ediyorum bir yumurta 2 yemek kaşığı un 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber ve 1

Tatlı kaşığı da nane ekledikten sonra güzelce yoğurmaya başlayalım yoğururken Ara ara ellerimizi ıslatarak yoğurursak daha güzel bir kıvam alacaktır tamamen hamur kıvamına gelmiş olan köftemizi güzelce sıkalım ve kaynamış suyun içerisinde güzelce haşlayalım köfteler suyun üzerine çıkmaya başlayınca köftemiz pişmiş demektir ve güzelce suyunu süzelim bir servis tabağına alalım ve üzerine bir kase

Dolusu sarımsaklı yoğurt ilave edelim ardından yağda yakmış olduğumuz kırmızı toz biberi de ilave ettikten sonra köftemiz yemeye hazır mükemmel bir lezzet mutlaka deneyin

KAYNAK