Tam Ölçülü 2 Kişilik Anne Sütlacı | Nişastasız, Tam Kıvamında! #tatlıtarifleri

Hakan Şef mutfağından herkese merhaba! Bu videoda canınız tatlı çektiğinde sadece dakikalar içinde hazırlayabileceğiniz, nişasta kullanmadan pirincin kendi nişastasıyla kıvam alan tam iki kişilik nefis bir anne sütlacı yapıyoruz. Kıvamı asla şaşmayan bu klasik ve hafif lezzeti mutlaka denemelisiniz. Videoyu beğenmeyi ve kanalıma abone olmayı unutmayın, iyi seyirler! 🔔
🥄 Malzemeler
• Yarım su bardağı pirinç (Yıkanmış ve suda bekletilmiş)
• 2 su bardağı su (Pirinci haşlamak için)
• 2,5 su bardağı süt
• Yarım su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya
👩‍🍳 Hazırlanışı
1. Pirinçleri Haşlama: Tenceremize 2 su bardağı suyu alıp kaynamaya bırakıyoruz. Su kaynadıktan sonra, önceden yıkayıp suda beklettiğimiz yarım su bardağı pirinci tencereye ekliyoruz. Pirinçler iyice yumuşayıp suyunu tamamen çekene kadar haşlıyoruz.
2. Süt ve Şekerle Buluşturma: Suyunu çeken pirinçlerin üzerine 2,5 su bardağı sütü, yarım su bardağı toz şekeri ve 1 paket vanilyayı ilave edip güzelce karıştırıyoruz.
3. Kıvam Alma: Sütlacımızı orta ateşte, istediğimiz o hafif akışkan tatlı kıvamını alana kadar yaklaşık 10-15 dakika boyunca (dibi tutmaması için ara ara karıştırarak) pişiriyoruz.
4. Dinlendirme ve Servis: Kıvam alan sütlacımızı ocaktan alıp kaselerimize paylaştırıyoruz. Oda sıcaklığında ilk sıcağını atmasını bekledikten sonra, kıvamının tam oturması için buzdolabında en az 2 saat dinlendiriyoruz. Üzerine bol tarçın serperek servis edebilirsiniz, afiyet olsun!
#sütlaçtarifi #sütlaç #tatlıtarifleri

KAYNAK