

Yumuşacık kreplerin içinde bol lezzetli tavuk harcı, üstünde nefis beşamel sos ve kızarmış kaşar… Fırından çıktığı anda kokusuyla herkesi sofraya toplayan, sunumu da çok şık


🇲🇦 **MOROCCO’DAN SOFRANIZA: OTANTİK BATBOUT** 🇲🇦 Fas sokaklarının o eşsiz lezzetini evinize taşıyın! Batbout, içine sürülen tereyağı, bal veya peynirle kahvaltılarda; et ve tavuk yemekleriyle

⚡ **10 DAKİKADA HAZIR! FAS USULÜ BATBOUT** ⚡ Acıktınız ama uzun uğraşlar mı istemiyorsunuz? İşte Fas’ın meşhur batbout ekmeği sadece 10 dakikada sofranızda! Yumuşacık, kabarmış
“Tam ölçü ve tarif yorumlarda” üzerine 49 yorum
Domatesli biber
. 20 adet köy biberi
. 2 adet olgun iri domates
. 5 diş sarımsak
. Yarım çay bardağı zeytinyağ
. 2 adet küp şeker
. 1 yemek kaşığı sirke
. Tuz
Yapılış
. Biberleri kısık ateşte sabırla közleyin. Yüksek ateşte pişirirseniz tavanın tabanında siyahlık oluşur ve bu da yemeğin tadını bozar.
. Biberlerin iki tarafı da közlendikten sonra zeytinyağı ve sarımsağı ekleyin, hafifçe karıştırın.
. Kabukları soyulmuş, küp doğranmış domatesleri ilave edin.
. Tuzu, şekeri ve sirkeyi ekleyip karıştırın.
. Kapağını kapatın ve kısık ateşte pişirin.
. Ocaktan aldıktan sonra 10 dakika dinlendirin ve servis edin. Afiyet olsun.
Her yaz kahvaltıda yaparım, özellikle kalan biberler olunca. Çayla şahane oluyorr❤❤❤😊
Ulan herşeyi rıfat usülü yapar oldum 😄
Menemen bu😂
👌
Götüm düştü Rıfat sağolasın 😂
Ben aynı yapıyorum üstüne de yumurta kırıp yiyorum.
Senden sonra mercimek corbasina defne yapragi eklemeye basladim herkes bayiliyor
Bunu direkt tavadan ekmeği bana bana yemek lazım. Servis tabağına hiiiiç gerek yok
Biraz kekik atınca daha da güzel olur
Bende çok seviyorum hergün olsa yerim 😊 emeğine sağlık ❤❤❤
Menemenden güzel bizim köyde hep yaparlar
Bunu bir de patlıcanla dene şahane oluyor
Sizi cok beyendim. Bir insan olarak. Konusmaniz edebiniz. 🎉
Gardaşım güzel giyin gözünü seveyim
Yazın en güzel yemeği bende çok severim ellerine sağlık yumurta kokar
Nazik adamsın… teşekkürler.. bir gün deneyeceğim inşallah 😊
Nasıl iştahla anlattın ne kadar tatlısın
Kara şeyler katrAn mı
Ekşi mayalı mı
Ben bunu hep yapıyorum mis gibi oluyor kahvaltida
Adana'da nası koyalım😊
Sevgili kardeşim tüm tariflerini deniyorum ellerine sağlık nefis
Balıkesir'de çok yapılır ama tekniğiniz farklı. Közleme yerine önce biberi kızartıyoruz
Rıfat bey her verdiğiniz özellikle zeytinyağlı tarifler tam kıvamında oluyor benim gibi sonradan zeytinyağlı yemeklerle tanışan biri için bu bilgiler hayat kurtarıcı oluyor efendim size çok teşekkür ederim başarılarınız daim olsun ❤
Ben Alaşehirliyim afiyet olsun ❤️❤️
Üstüne yogurt
Çoğu yemeğinize küp şeker eklemenizin sebebi nedir?
Sesi 😂😂😂 bozo gibi la 😂😂 ömrüm de tam olacak 😂😂😂
🤦🏻♀️
Annem her yaz yapar İzmirliyiz harika bir lezzettir (önce yağsız tavada közleme taktiğini bir annem de bir de sizde gördüm harikasınız ❤)
Sürekli yaptığım bir tariftir .enfes olur.yaz domatesi ve biberi ile de çok lezzetli olur . sıkılmadan yiyebileceğim ikili diyebilirim .Rifat bey ellerinize sağlık 🎉
Bilader sen çok efendısin ya küfür de etmiyorsun, aşağılamıyorsun da ben gidiyorum
Adam ne güzel yemek yaptı ya.. domatesin şeffaf suyu filan.. bizde at pişir işte
Ellerine sağlk😅
Bunu da yaptim yine guzel oldu. Tesekkurler 🙏🏼
Eline emeğine sağlık, 👍👍
Üstünüze birseyler giyin 👌
Eşimin tarafta gördüm Osman oturtma diyorlar bu yemeğe😂😂 garip ne alaka bende bilmiyorum
Patlicanda olabilirdi içine ❤
Adam iyi reklamını yapıyor o biberin zarı ne olacak şef yalan söylüyor Ege'de domates ve biberin zarları alınır.
Ben yaptım çok şahane oldu, teşekkürler Rıfat chef🙏💕
Haftada en az 3 gün yeriz egeli filanda değiliz
Şimdi efendim, popüler kültürün beni linç edeceği bir şey söylüyorum. Gerçek menemen budur mevisiminden domates, acı biber, tuz ve bol karabiber. Annem böyle yapar hep ve çok lezzetli olur. Menemen soğanlı, sucukl, pastırmalı diyenleri geçin yumurta dahi girmez. Bazıları bunu yemiyor, bunun yanlış olduğunu söylüyor, yanlış derler. Ama menemen, sadece domatesli, biberli ve ksrsbiberlidir. Yani yenecek menemen de dometeslidir.
Afiyet olsun
Et nerde sucuk nerde tavik nerde yaa aabi et nerde eeettt
Biz göçmenlerin en sevdiği yemek. Etten daha lezzetli😊
Ben acı tatlı karışık biberle yapıyorum bunu soğuyunca daha da güzel oluyo❤
Annemin yıllardır yaptığı bir tarif bu. Ama bu akşam bu yemeği anneme Rıfat usulü ben pişirdim. Bayıldı. Teşekkür ederiz Rıfatcığım ❤