Tam Kıvamında Sütlaç Tarifi #yemek #youtubeshorts #tatlı

Sütlaç

Bu sütlaç tarifinde pirinç önce suyla haşlanıyor; ardından süt, şeker ve nişasta-su karışımı eklenerek pişiriliyor.

Malzemeler

• Bir su bardağından bir parmak eksik pirinç
• 3,5 su bardağı su
• 5 su bardağı süt
• Bir su bardağından bir parmak eksik şeker
• Bir yemek kaşığı nişasta
• Bir çay bardağı soğuk su

Hazırlanışı

1. Pirinci tencereye dökün, üzerine 3,5 su bardağı suyu ekleyin ve pirinçler yumuşayana kadar haşlayın.
2. Sütü ekleyin; ara ara karıştırarak 10 ile 15 dakika kıvam alıncaya kadar pişirin.
3. Şekeri ekleyin ve 5 dakika daha pişirin.
4. Nişastayı bir çay bardağı soğuk suyla iyice karıştırıp tencereye dökün ve iyice karıştırın.
5. Sütlacı kaselere dökün.