Tam Kıvamında Gelin Pastası Tarifi | Hafif ve Lezzetli Sütlü Tatlı

Gelin pastası tarifi , son zamanların en çok aranan tatlısı gelin pastası ile sizlerleyim. Gelin pastası yapımı oldukça pratik ve kolaydır. Tarifim o kadar güzel oldu ki yiyenler tadına doyamadı 🙂 Sütlü tatlı sevenler bu tarifimi kesinlikle denemeli. Gelin pastası nasıl yapılır ? diye merak ediyorsanız hemen videomuza geçelim 🙂 #gelinpastası
Gelin pastası malzemeleri:
4 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 su bardağı un

Islatmak için ;
2,5 su bardağı süt
Yarım su bardağı toz şeker

Muhallebi için ;
1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
3 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilya
1 paket kremşanti

Üzeri için ;
Hindistan cevizi

Gelin Pastası Yapılışı ;
Kek için yumurta ve şekeri iyice çırpalım.
Un kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip iyice çırpalım.
Borcamı yağlayalım kek harcını dökelim 170 derecelik fırında alt ve üstü kızarana kadar pişirelim.
Muhallebimiz için kremşanti hariç tüm malzemeleri tencereye alıp karıştıralım.
Koyu kıvam alana kadar karıştırmaya devam edelim kaynayınca altını kapatıp soğumaya bırakalım.
İyice soğuduktan sonra kremşantiyi ekleyip ipeksi kıvam alana kadar çırpalım.
Soğumuş kekimizin üzerine süt ve şeker karışımını dökelim iyice sütünü çektikten sonra kremayı ekleyip güzelce düzeltelim.
Üzerine bolca Hindistan cevizi serpelim.
Vaktiniz varsa 1 gece yoksa 3-4 saat buzdolabında dinlendirelim.
Çıkarıp üzerini istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.
Afiyet olsun
e Herkese merhabalar Bugün sizlerle
gelin pastası hazırlayacağım adına ben
böyle bilmiyorum ama gerçekten çok
lezzetli çok hafif bir tatlı oluyor
sıcak havalarda inanılmaz güzel gidiyor
Buna sütlü tatlı diyebiliriz Gerçekten
çok güzel oldu sizlere daha fazla
bekletmeden hemen yapım aşamasına
geçiyorum kekimiz için 4 adet yumurta
kullanıyorum bir su bardağı toz şeker
ekliyorum her tarihinde söylemiş olduğum
gibi krema kıvamına gelene kadar güzelce
çırpıyorum
bu istediğim kıvama geldi tam olarak
su 1 su bardağı un ekliyorum 1 paket
kabartma tozu 1 paket vanilya gidiyorum
tekrardan pürüzsüz bir kıvam alana kadar
çırpmaya devam ediyorum borcumu güzel
bir şekilde yağladım kek harcını
içerisine döküyorum
bu güzelce düz atacağım 170 derecelik
fırında Pişene kadar bırakacağım kürdan
testi yapabilirsiniz Bu arada da
muhallebiyi yapmaya başlayalım Bir litre
sütümü ekliyorum Pencereme
su 1 su bardağı toz şeker 3 yemek kaşığı
un 2 yemek kaşığı nişasta ekliyoruz
bu ve 1 paket vanilya şimdi güzelce
karıştıracağım ocağın altını yakacağım
bu yavaş yavaş istediğim kıvama gelmeye
başlıyor Şu kıvamını almaya başlıyor
artık
Ama artık Kaynadıktan sonra altını
kapatıp soğumaya bırakabiliriz
ve iyice soğuduktan sonra bir paket krem
şanti ekliyoruz üzerine krem şanti
sevmiyorsanız isterseniz krema da
kullanabilirsiniz şimdi böyle 5-6 dakika
boyunca suya çıkmaya devam ediyor
pürüzsüz bir kıvam alana kadar iki buçuk
su bardağı süt yarım su bardağı şeker
ekliyorum güzelce karıştırıyorum bu
kekimizin şerbeti olacak
ve ikimiz de zaten soğumuştu
ve bütün sütü direk üzerine döküyoruz
ben sütümü güzel bir şekilde çek daha
sonra muhallebinin üzerine ekliyorum
bu eşit bir şekilde düzeltmeye
çalışacağım
bu Gerçekten inanılmaz hafif ve
inanılmaz güzel bir tarif oldu mutlaka
hepinizin denemesini tavsiye ederim
şöyle bolca Hindistan cevizi ekliyoruz
üzerine dolapta Ben bir gün beklettim e
o kadar vaktiniz yoksa 3-4 saatte
dinlendirebiliriz siniz
bu güzelce diliyorum daha sonra üzerini
süsleyeceğim süslemeyi tamamen sizlere
bırakıyorum Ben toz fıstık ve Disney ile
süsledim
da bu şekilde gerçekten çok güzel bir
görünüm oldu artık servis etmeye
başlayacağım
Bu çok güzel bir dilim çıkardım Artık
servis edebilirim çok kolay ve çok
lezzetli bir tatlı oldu tam kıvamında
Garanti bir tariftir mutlaka hepinizin
denemesini tavsiye ederim deneyecek olan
arkadaşlara Şimdiden afiyet olsun
videomu buraya kadar izlediyseniz beğeni
butonuna basmayı unutmayın lütfen
Şimdiden teşekkür ederim