Milföy Churro
Milföy şeritleri kızgın yağda çıtırlaştırılıp şeker ve tarçın karışımıyla kaplanarak churro hazırlanıyor.
Malzemeler
- Milföy hamuru
- Kızartma yağı
- Bir bardak şeker
- Yarım bardak tarçın
Hazırlanışı
- Milföy hamurlarını şeritler hâlinde kesin.
- Şeritleri kızgın yağda, altın sarısı renk alıp çıtırlaşana kadar kızartın; kızarırken ara sıra çevirin.
- Şeker ile tarçını karıştırın.
- Kızaran milföyleri tarçın-şeker karışımıyla güzelce kaplayın.