????Yeni tarifler için kanalıma abone olmayı, bildirimleri açmayı ve beğenmeyi unutmayın????
Beni sosyal medya hesaplarımdan da takip edebilirsiniz????❤️
Instagram: @lezzet_fasli
Tiktok: @lezzetfasli
Domates Soslu Köfte
✏️Malzemeler:
Köfte için;
500 g dana kıyma
2 yemek kaşığı galeta unu
1 adet orta boy soğan rendesi
1 tutam maydanoz
2 diş sarımsak
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kimyon
1 adet orta boy yumurta
Tuz
Köfteyi kızartmak için sıvı yağ
Domates sosu için;
4 adet büyük boy domates rendesi
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı şeker
2 diş sarımsak
Yarım çay kaşığı karabiber
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz
✏️Hazırlanışı:
Kıymayı kaseye alalım.
Galeta unu, sarımsak, suyu sıkılmış soğan rendesi, yumurta, tuz, pul biber, karabiber, kimyon, maydanozu ekleyip yoğuralım.
Köfteye şekil verelim.
Tencereye tereyağı ve sıvı yağ koyalım.
Domates salçası ve sarımsak ilave edip kavuralım.
Domates rendesi ilave edelim.
Karabiber, tuz, şeker ekleyip karıştıralım.
Tavaya sıvı yağ koyup kızdıralım.
Kızgın yağa köfteleri koyup pişirelim.
Köfteleri domates sosuna alalım.
Kapağı kapatıp kısık ateşte pişirelim.
Domates soslu köfte servise hazır. Afiyet olsun!!????
#köfte #meatballs #akşamyemeği #youtubeshorts
