Tahinli Çörek Tarifi | Nasıl Yapılır?

Tahin kokusunun büyüleyici aromasıyla birleşen bu tahinli çörek tarifi, çay saatlerine lezzet katmak isteyenler için mükemmel bir seçenek sunuyor. Evde pastane kalitesinde çörek yapmak isteyenlerin sıkça aradığı tahinli çörek yapımı, aslında düşündüğünüzden çok daha kolay ve pratiktir. Eğer tam ölçülü bir tarif arıyorsanız, Nefis Yemek Tarifleri garantili tahinli çörek tarifi beklentilerinizi fazlasıyla karşılayacak.
Tahin ve şekerin birleşerek oluşturduğu harika tat, tarifimize pastane usulü tahinli çörek tarifi dokusu kazandırıyor. Özellikle yeni başlayanların bile rahatça uygulayabileceği bu yöntem, en pratik kolay tahinli çörek tarifi olarak öne çıkar.
Her lokmasında tahinin yoğun tadını hissedeceğiniz bu tarif, ev yapımı çörekler arasında kısa sürede favoriniz olacak. Misafirlerinize ve sevdiklerinize gönül rahatlığıyla ikram edebileceğiniz bu tahinli çörek, sofralarınıza sıcaklık ve lezzet katacak. Sizler de videomuzu izlemeyi ve denemeyi unutmayın. Afiyet olsun!

10-12 kişilik
Hazırlama: 40 Dakika
Pişirme: 30 Dakika
12 adet çörek elde edildi.

Tahinli Çörek Tarifi;
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/tahinli-corek-tarifi/

Malzemeler

Hamuru İçin;
4,5 su bardağı un
1 çay kaşığı tuz
3 çay bardağı ılık süt (375 ml)
1 paket instant maya
1 yemek kaşığı şeker
Yarım su bardağı sıvı yağ (100 ml)
2 yemek kaşığı tereyağı

İçi İçin;
1 su bardağı tahin (200 ml)
1 su bardağı şeker

Üzeri İçin;
1 adet yumurta sarısı
Ceviz veya fındık

Hazırlanışı
Öncelikle yoğurma kabına kullanacağımız 4,5 su bardağı unu alıp ortasını biraz çukurlaştıralım.
1 çay kaşığı tuz, 3 çay bardağı ılık süt, 1 paket instant maya, 1 yemek kaşığı toz şeker, yarım su bardağı sıvı yağ ve 2 yemek kaşığı tereyağını ekleyip hamuru önce bir spatula veya kaşık yardımıyla karıştırmaya başlayalım.
Tüm malzeme karıştığında elimizle yoğurarak hamuru toparlayalım.
Toparladığımız hamurun üzerini streç filmle kapatıp bir örtüyle örtelim ve yaklaşık 1 saat mayalanması için bekletelim.
Mayası gelen hamurun biraz havasını alıp hamuru tezgahta 12 eşit parçaya keselim. Parçaları elimizle yuvarlayarak beze haline getirelim.
Bezeleri açmadan önce içine süreceğimiz 1 su bardağı tahin ve 1 su bardağı toz şekeri karıştıralım.
Bezenin bir tanesini merdane yardımıyla biraz genişletelim. Açtığımız hamurun üzerine tahinli iç harcından koyalım ve ince bir katman olacak şekilde yayalım. Sararken dışına taşmaması için çok fazla kenarlara sürmeyelim.
Hamuru bir ucundan tutup dikkatlice sararak rulo haline getirelim ve açılmasın diye birleşim yerini biraz yapıştıralım. Daha sonra hamuru iki elimizle açarak uzatalım. En son ruloyu hafifçe burarak içten dışa doğru kendi etrafında saralım.
Tüm hamurları şekillendirdikten sonra pişirme kağıdı serdiğimiz fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirelim ve 15 dakika tepsi mayası için bekletelim.
En son üzerine yumurta sarısı sürüp ceviz serptiğimiz çörekleri önceden 180 dereceye ısıttığımız fansız ayardaki fırında 30 dakika pişmeye bırakalım.
Sürenin sonunda altı üstü güzelce kızaran çöreklerimizi fırından alabiliriz. Afiyet olsun!
#tahinliçörek #nefisyemektarifleri

Çok Beğenilen Diğer Tahinli Çörek Tarifi İçin;
https://www.nefisyemektarifleri.com/boyle-tahinli-corek-cok-az-gorulur/

Nefis Yemek Tarifleri’ndeki Denenmiş Tüm Poğaça Tarifleri İçin;
https://www.nefisyemektarifleri.com/kategori/tarifler/hamurisi-tarifleri/pogaca-tarifleri/

Tarçınlı Çörek (Cinnamon Roll) Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=dsZtGTNhcH0

Börek Tadında Kek Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=E4_34N1xmSU&t=2s

Cepli Poğaça Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=KB-QE9wjon4

Orijinal Kruvasan Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=TCm9WRcqxPE&t=6s

Pamuk Poğaça Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=suhiWxNjqjo

Uygulamamızı İndirin;

Android için https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android&referrer=utm_source%3Dyoutube%26utm_medium%3Dyoutube%26utm_campaign%3Ddesc
iPhone/iPad için https://itunes.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045

Nefis Yemek Tarifleri’ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.

Nefis Yemek Tarifleri – http://www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: https://www.facebook.com/nefisyemektarifleri
Twitter: https://twitter.com/NefisYT
Instagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Pinterest: http://www.pinterest.com/NefisYemekTarifleri
Herkese merhabalar.
Nefis Yemek Tarifleri Mutfağına hoş geldiniz. Bugün sizlerle deneyen herkesin çok sevdiği, herkesin tarif defterinde bulunması gereken tahinli çörek tarifi paylaşacağım. Dilerseniz hemen tam ölçüsündeki bu nefis çöreklerin yapılışına başlayalım. Öncelikle yoğurma kabına kullanacağımız 4,5 su bardağı un
alıp ortasını biraz çukurlaştıralım. 1 çay kaşığı tuz, 3 çay bardağı ılık süt,
1 paket instant maya, 1 yemek kaşığı toz şeker, yarım su bardağı sıvı yağ ve 2 yemek kaşığı tereyağını ekleyip hamuru önce bir spatula veya kaşık yardımıyla karıştırmaya başlayalım. Tüm malzeme karıştığında elimizle yoğurarak hamuru toparlayalım. Toparladığımız hamurun üzerini streç filmle kapatıp bir örtüyle örtelim ve yaklaşık 1 saat mayalanması için bekletelim. Mayası gelen hamurun biraz havasını alıp hamuru tezgahta 12 eşit parçaya keselim. Parçaları elimizle yuvarlayarak beze haline getirelim. Bezeleri açmadan önce içine süreceğimiz 1 su bardağı tahin ve 1 su bardağı toz şekeri karıştıralım. Bezenin bir tanesini merdane yardımıyla biraz genişletelim. Açtığımız hamurun üzerine tahinli iç harcından koyalım ve ince bir katman
olacak şekilde yayalım. Sararken dışına taşmaması için çok fazla kenarlara sürmeyelim. Hamuru bir ucundan tutup dikkatlice sararak rulo haline getirelim ve açılmasın diye birleşim yerini biraz yapıştıralım. Daha sonra hamuru iki elimizle açarak uzatalım. En son ruloyu hafifçe burarak içten dışa doğru kendi etrafında saralım. Tüm hamurları şekillendirdikten sonra
pişirme kağıdı serdiğimiz fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirelim ve 15 dakika tepsi mayası için bekletelim. En son üzerine yumurta sarısı sürüp ceviz serptiğimiz çörekleri önceden 180 dereceye ısıttığımız fansız
ayardaki fırında 30 dakika süreyle pişmeye bırakalım. Sürenin sonunda altı üstü güzelce kızaran çöreklerimizi fırından
alabiliriz. Pastanden aldıklarınızı aratmayacak lezzetine çok güvendiğim tam
ölçülü bir tarif oldu. Umarım sizler de dener ve memnun kalırsınız. Bu arada çörekleri soğuduktan sonra dondurucuya kaldırabilir, ihtiyacınız olduğunda ısıtıp afiyetle tüketebilirsiniz. Şimdiden deneyecek herkese afiyet olsun.

KAYNAK