YÜKSÜK ÇORBASI MALZEMELER Yarım orta boy çay bardağı sıvı yağ 2 Yemek kaşığı dolusu un 2 Yemek kaşığı salça (Ben domates biber salçası karışık kullandım) İlk etapda 2 Su bardağı normal su (200 mllik klasik su bardağıyla) 8 Su bardağı kaynamış su (200 mllik klasik su bardağıyla) 400 Gr Kayseri mantısı ( 200 mllik klasik … Read more
Hemen hemen herkesin evde olduğu bugünler de sizlere kolaylık sağlayacak sadece hazır mantı ile yapabileceğiniz 4 tarifi sizler için hazırladık. Yoğurtlu Yüksük Çorbası, Nohutlu Mantı Yemeği, Mantı Salatası ve Hazır Mantı Pişirme tariflerini bir arada topladığımız bu videomuzu izleyerek sizler de dilerseniz öğle yemeklerine dilerseniz de akşam yemeklerine kolay bir şekilde hazırlayabilirsiniz. Son derece pratik … Read more
Yöresel lezzetlerimiz arasından bir lezzet şöleni olan yüksük çorbası tarifi ile sizlerleyiz. Bir nevi mantı çorba da denebilir aslında. İsmindeki yüksük, çorbanın içerisindeki hamurları kesmek için kullanılan bir alet. Bu kadar bilgiden sonra yüksük çorbası nasıl yapılır? gelin hep beraber görelim. İçerisinde mantı nohut ile pişiyor ve terbiyesi ile buluşunca ortaya harika bir lezzet çıkıyor. … Read more
