Herkese selamlar! Bu tarifimizde Erzurum yöresine ait bir yemek olan (yöresel ismiyle Gıliko) Yoğurtlu Bulgur Köftesi tarifini paylaştık. Umarım faydalı bir tarif olmuştur. Gıliko Malzemeleri: 1 su bardağı pilavlık bulgur, 2 su bardağı yarma, 1 adet yumurta, 1,5 tatlı kaşığı, nane, kırmızı biber, tuz, 1 tatlı kaşığı karabiber, 1,5 su bardağı un, Bir kase sarımsaklı … Devamını oku
Malzemeler Yarım kg ıspanak 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ 3 adet domates(yada 6 yemek kaşığı doğranmış domates konservesi) 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 diş sarımsak 1 çay kaşığı karabiber Tuz Köftesi için; 1 su bardağı ince bulgur 1 su bardağı ılık su 1 su bardağı un 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı … Devamını oku
Bugün sizlere doyurucu, besleyici, misafirlerinizin iştahla yiyeceği sosyete köftesinin tarifini vereceğiz. Bulgurla yapılan bu köfte, mercimek ve nohutla zenginleştirilmiştir. Üzerine sarımsaklı yoğurt ilave edildikten sonra lezzetiyle bütünleşen bir tarif. Görünümüyle iştah açan, leziz ve doyurucu olan sosyete köftesini misafirlerinize sunabilirsiniz. Her evde bulunan malzemelerle yapılan , bu vitamin deposu sosyete köftesini sizlerde yapmak isterseniz. Videomuzu … Devamını oku
