Yumurtasız Kolay Parfe – Pratik Tarif / Yemek Tarifleri / Tatlı Tarifleri – Melis’in Mutfağı

Yumurtasız Kolay Parfe – Pratik Tarif / Yemek Tarifleri / Tatlı Tarifleri – Melis’in Mutfağı

Yumurta ve bisküvi yerine fındık ve çikolata parçalı inanılmaz kolay ve enfes lezzetli bir parfe tarifi 🙂 Malzemeler; – 2 sb süt – 2 paket krem şanti – Fındık – Damla çikolata Sosu için; – 2 sb ılık su – 1,5 çb şeker – 1 paket kakao – 1 yk mısır nişastası – 2 paket … Devamını oku

Fırında Mücver – Pratik Tarif / Yemek Tarifleri – Melis’in Mutfağı

Fırında Mücver – Pratik Tarif / Yemek Tarifleri – Melis’in Mutfağı

Mücveri fırında yapıyoruz üstelik tadı hiç değişmeden aynı yağda kızarmış gibi oluyor, hemde çok daha sağlıklı 🙂 Malzemeler; – 4 adet kabak – 2 adet yumurta – 1 çb un – 1 paket kabartma tozu – 8-9 adet taze soğan – 1 kaseye yakın taze nane – 1 kaseye yakın dereotu – Beyaz peynir (miktarı … Devamını oku

Baklalı Zeytinyağlı Enginar – Pratik Tarif / Yemek Tarifleri – Melis’in Mutfağı

Baklalı Zeytinyağlı Enginar – Pratik Tarif / Yemek Tarifleri – Melis’in Mutfağı

Şimdi enginarın tam zamanı! Hem sağlıklı hemde lezzetli olan nadir bir sebzedir bu enginar, bir de üzerine iç bakla eklersek tadına doyulmaz! O zaman bol bol yapıp bol bol yiyelim 🙂 Malzemeler; – 4 adet enginar – 3 adet soğan – Yarım kg iç bakla – 3 adet kesme şeker – 3 yk zeytinyağı – … Devamını oku

Etli Yaprak Sarma – Pratik Tarif / Yemek Tarifleri – Melis’in Mutfağı

Etli Yaprak Sarma – Pratik Tarif / Yemek Tarifleri – Melis’in Mutfağı

Etli yaprak sarmayı sevmeyen yoktur sanırım! Yapımı da öyle çok uzun boylu değil.. izleyin ve görün 🙂 Malzemeler; – 1 kg taze yaprak – 1 kg kıyma – 3 adet soğan – 2 sb pirinç – 3 yk salça – 1 kaseye yakın kuru nane – Tuz&karabiber Anche se ne va e pulite e summer … Devamını oku

Izgara Köfte – Pratik Tarif / Yemek Tarifleri – Melis’in Mutfağı

Izgara Köfte – Pratik Tarif / Yemek Tarifleri – Melis’in Mutfağı

Köfteyi kuru kuru değil de böyle piştikçe kabaran, ağızda da kütür kütür dağılan şekilde seviyorsanız işin sırrı kabartma tozunda 🙂 Malzemeler; – 1 kg köftelik kıyma – 3 adet rende soğan – 1 paket kabartma tozu – 1 sb ekmek içi [Musique] [Musique] by claude tels crimes [Musique] bylsma est métissé pickpockets cabaye 14 ans … Devamını oku

Kıymalı Taze Fasülye – Pratik Tarif / Yemek Tarifleri – Melis’in Mutfağı

Kıymalı Taze Fasülye – Pratik Tarif / Yemek Tarifleri – Melis’in Mutfağı

Havalar ısınmaya başladığına göre daha hafif yaz yemeklerine geçebiliriz.. bol domatesli mis gibi bir kıymalı taze fasülye yapmak ne kadar pratik göreceksiniz 🙂 Malzemeler; – 1 kg taze fasülye – 4 adet domates – 2 adet soğan – Kıyma (miktarı isteğinize bağlı) KAYNAK

Sütlü Kabak Çorbası – Pratik Tarif / Yemek Tarifleri – Melis’in Mutfağı

Sütlü Kabak Çorbası – Pratik Tarif / Yemek Tarifleri – Melis’in Mutfağı

Mis gibi kabağın enfes lezzetini sütle dahada lezzetlendirip çorba haline getirebiliriz! Hafif ve sağlıklı bu çorbaya bayılacaksınız 🙂 Malzemeler; – 2 adet kabak – 2 yk un – 2 sb süt – 2 yk tereyağı KAYNAK

Çiriş Otu Kavurması – Pratik Tarif / Yemek Tarifleri – Melis'in Mutfağı

Çiriş Otu Kavurması – Pratik Tarif / Yemek Tarifleri – Melis'in Mutfağı

Baharın gelmesiyle pazarlarda sıkça karşılaştığımız bu leziz sebzeye biraz yabancı olabiliriz.. Bu sebzeyi önce videoda tanıyalım, sonrada tadına doyamayalım.. Aslında tadı oldukça tanıdık sanki ıspanağın kardeşi 🙂 Yararlarını ve zararlarını iyice araştırmayı unutmayın 🙂 Malzemeler; – Çiriş otu – 2 soğan – 1 yk zeytinyağı KAYNAK

Ev Yapımı Yoğurt – Pratik Tarif / Yemek Tarifleri – Melis’in Mutfağı

Ev Yapımı Yoğurt – Pratik Tarif / Yemek Tarifleri – Melis’in Mutfağı

Mis gibi doğal köy sütüyle kendi yoğurdumuzu kendimiz hazırlasak fena mı olur? Hemde öyle çok zahmetli bir iş te değil, yalnızca bekleme süresi uzun, onun dışında yaptığımız tek şey sütü kaynatmak 🙂 gerçek kaymak, gerçek doğal tat, tadına bayılacaksınız! Malzemeler; – 3 kg doğal köy sütü – 3 kavanoz çıkıyor, her bir kavanoza 1 yk … Devamını oku