Kararmayan patlıcan püresi sırrı #hünkarbeğendi #patlıcan #yemektarifleri
Hünkar beğendi yaparken patlıcan püresinin kararmasını ve acılaşmasını önleyen saray mutfağı sırları. Közlenmiş patlıcanı bembeyaz tutmanın ve doğru beşamel eşleşmesinin tekniklerini öğrenin. Daha fazla mutfak sırrı için abone olmayı unutmayın! 00:00 — Beğendin neden çamur gibi oluyor? 00:02 — Közlenmiş patlıcanın o acı metalik tadını yok etme 00:08 — Hünkar beğendinin aniden griye dönmesinin aslında … Read more