saf

Bu meze sofranın yıldızı olacak! Meltemi’den Bir Lezzet Şöleni: Çıtır Soğanlı Patlıcan Mezesi

by

Mutfakta yaratıcılığın ve lezzetin buluştuğu o an… ✨🍆 Geleneksel patlıcan mezesine Meltemi usulü modern ve çıtır bir dokunuş kattık! 🕊️ Patlıcanın yumuşacık dokusuyla, altın renginde kızarmış çıtır soğanların o eşsiz uyumu, Meltemi Zeytinyağı’nın meyvemsi aromasıyla zirveye çıkıyor. 🥘❤️ Zeytinyağımızın kendine has o taze kokusu ve genizdeki hafif yakıcılığı, patlıcanın köz tadını mükemmel bir şekilde dengeliyor. … Read more

İŞ YERİNDE DEV İFTAR SOFRASI KURDUK????✅/40 Kişilik İftar Menüsü Hazırlığı/Misafir Menüsü

by
İŞ YERİNDE DEV İFTAR SOFRASI KURDUK????✅/40 Kişilik İftar Menüsü Hazırlığı/Misafir Menüsü

Merhaba bugün sizlerle 40 kişilik iftar menüsü hazırlayacağız. İftar menümüzde ezogelin çorbası, kepse pilavı-tavuk, tepside yufka böreği, yoğurtlu közlenmiş patlıcan mezesi, humus ve şekerpare bulunuyor. İftar soframızı deprem sonrası iş yerlerini yeniden Polatlı’da açan Elfa Toptan Yazma mağazasında kurduk. Güvenle alışveriş yapabilirsiniz 🙂 ELFA TOPTAN YAZMA: https://www.instagram.com/elfa.toptan.yazma/ ELFA TOPTAN YAZMA: https://www.elfatoptanyazma.com/ İnstagram:https://www.instagram.com/sef_hanim/ ŞEKERPARE Tarifi: https://youtu.be/ln62vZiYqAY … Read more