KARS’tan BAŞKA BİR LEZZET: PİTİ KEBABI #pratiktarifler #yemektarifleri #KEBAP #kars
Kars’ın meşhur piti kebabı, yöre mutfağının en özgün yemeklerinden biridir; kuzu eti, nohut ve yufkanın birleşimiyle hem doyurucu hem de kültürel bir şölen sunar. “Bozbaş” adıyla da bilinen bu yemek, sabırla pişirilmesi ve özel sunumuyla Kars sofralarının vazgeçilmezidir. 🥘 Piti Kebabının Özellikleri Köken: Azerbaycan ve İran mutfaklarından Anadolu’ya taşınmış, Kars’ta özgünleşmiş bir yemektir. Yerel adı: … Devamını oku
