Patlıcan Orta Nasıl Yapılır? İşte Tarifi
Konya’nın nefis yöresel yemeklerinden Patlıcan Orta tarifi sizlerle… Patlıcan Orta Tarifi için Malzemeler; 1 kilo kuzu ön kol, 5 adet orta boy patlıcan 2 adet orta boy soğan 4 adet domates 5 adet sivri biber 2 diş sarımsak 1 yemek kaşığı margarin 1 yemek kaşığı salça Servis için; Maydanoz Daha fazlası için; http://yemekler.com.tr KAYNAK