Klasik lazanyaya minik bir dokunuş yaptık! İncecik krepler bu sefer pasta gibi bir lazanya oldu, tadını soranlara; “bir çırpıda bitirdik” diyebiliriz. ???????? Krepler için; 4 yumurta 2 YK erimiş tereyağı Bir tutam tuz 1,5 SB un 1 SB süt 1 SB su İçi için; 2 YK zeytinyağı 1 soğan 1 havuç 1 sap kereviz 2 … Devamını oku
Mücverin her hali bizim için mükemmel! Baharın renklerini sofraya taşıyıp mısır mücver yaptık, sabah akşam parmaklarımızı yedik! ????????❣️ #onedio #onediocom #onedioyemek #onediovideo 2 SB mısır 1/4 SB kırmızı biber 2 YK mısır unu 1 TK şeker 1 TK tuz 1/4 TK kabartma tozu 2 yumurta 4 YK sıvı yağ 1,5 SB kaşar peyniri 2 SB … Devamını oku
Cuma gününü mükemmelleştiren lezzeti bulduk, sırrı biraz tavuk bolca peynir bizden söylemesi! 6-8 adet lavaş ya da tortilla 600 gr tavuk göğsü 1 SB mısır 1/2 SB taze soğan 1/2 SB taze nane 1/2 SB taze fesleğen Karabiber Tuz 1 diş sarımsak 4 YK krem peynir 1 SB cheddar peyniri 1 SB kaşar peyniri 1 … Devamını oku
Klasiklerden soğan halkasını patatesten yaptık! Yanına dilediğimiz sosla bana bana yemek harika oldu! ???? 3 adet haşlanmış patates 1/3 SB krema 1/4 SB tereyağı 1/2 SB karamelize soğan 3 YK taze soğan 2/3 SB un 1/3 SB pirinç unu 2 TK sarımsak tozu 1 TK kırmızı toz biber 2 yumurta Tuz Karabiber Sosu için; 1/2 … Devamını oku
Baharın soframıza gelmesine az kaldı! Mis kokulu bahar otları ile bir tart yaptık Pazar miskinliğinde çayın yanına mükemmel oldu! ???????? 500 ml krema 3 yumurta 3 yumurtanın sarısı 150 gr eski kaşar 1,5 YK hardal 1 demet taze soğan 1/4 demet taze nane Bir avuç fesleğen 50 gr çam fıstığı 1 TK karabiber 1 TK … Devamını oku
Bu zamanın en güzel sebzesi pırasayı o kadar güzel bir tarife koyduk ki, yiyenler yanında bir de parmaklarını yedi! ???????? 3 yumurta Yarım kilo pırasa 1/2 su bardağı krema Tuz Karabiber Pul biber 1/2 çay bardağı zeytinyağı Yarım soğan(rendelenmiş) 1,5-2 su bardağı un Pırasaları ince ince doğrayın. Derin bir kabın içine alın. Yumurtaları kırın ve … Devamını oku
Bahar lezzetlerini çıtır bir tavuğa eklemek inanın sandığınızdan kolay! Biraz badem ve biberiyenin yarattığı değişikliğe biz bile inanamadık! ???????? 4 adet tavuk göğüs 1 SB çiğ badem 4 dal taze biberiye 4 YK tereyağı 1 adet taze soğan 1 SB ekmek kırıntısı/galeta unu 1 TK tuz 1 TK karabiber 1 SB un 3 yumurta Fırını … Devamını oku
Sıradan patatesin en tatlı kardeşiyle mutfakta harikalar yaratıp, onu istediğiniz yemeğe dönüştürebilirsiniz! Biz denedik bayıldık! ???? Fırında Parmak Patates 1 adet tatlı patates 1/2 çay bardağı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı toz zencefil 1 çay kaşığı sarımsak tozu 1 çay kaşığı kimyon tohumu Tatlı patatesinizi soyun ve parmak boyutunda dilimleyin. Patatesleri bir … Devamını oku
Malzemeler – 3 Yumurta Akı – 3 Çay Bardağı Hindistan Cevizi – 1 Çay Bardağı Toz Şeker – Çikolata Sosu Oldukça pratik ve bir o kadar da lezzetli hindistan cevizli cocostar tarifi 🙂 KAYNAK
