Kolay Ve Lezzetli Kabaklı Meze Tarifi Malzemeler 3 adet küçük kabak (kabakların yeşilini tercih ediniz ) 2 yemek kaşığı tahin 1 tutam dereotu 100 gr beyaz peynir 2 yemek kaşığı süzme yoğurt 2 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı elma sirkesi 1 tatlı kaşığı limon soyu yarım çay kaşığı tuz yarım çay kaşığı karabiber Afiyet olsun … Devamını oku
Elinizde patlıcan varsa ve lezzetli bir meze arıyorsanız, doğru yerdesiniz! Patlıcan mezelerinin şeyhi olan bu eski Arap mezesi tarifi, ana yemek istemeyeceğiniz kadar doyurucu ve lezzetli. Eski İstanbul meyhanelerinde sunulan mezeler kadar etkileyici, Rum ve Yunan mezelerini kıskandıracak kadar iddialı bir tarif sizi bekliyor. Şimdi tarife geçelim ve bu lezzet şölenini birlikte keşfedelim! Közlenmiş patlıcanın … Devamını oku
4 kabak, 5-6 dal taze soğan, Birkaç dal maydonoz, Birkaç dal dereotu, 1 çb pirinç, 2 çb su, 1 tk tuz 4 yk süzme yoğurt, Üzerine sos için toz kırmızı biber. Pirinci 2 çb suda haşladım. Suyunu çektikten sonra ocağın altını kapattım. Kabakları rendeledikten sonra tavada soteledim, hafif yumuşamaya başlayınca yeşillikleri ekledim. Yeşilliklerde yumuşadığında pirinci … Devamını oku
Merhaba Kanalıma Hoşgeldiniz 🙂 00:00 Masa Hazırlığı 00:45 Baget Tavuk 03:38 Semizotu Yoğurtlaması 04:33 Kıymalı Yufka Böreği 06:49 Yeşil Mercimekli Patlıcan Mezesi 07:52 Fırında Makarna 08:52 Şeftalili Pasta 12:12 Masa Sunumu Baget Tavuk Malzemeleri(Tom ve jerry çizgi filmindekinden ???? 1 paket baget tavuk 5 adet haşlanmış patates. Tuz, karabiber, pulbiber. Kaşar peyniri. Bulamak için 2 … Devamını oku
HÜNKAR BEĞENDİ Malzemeler: Köftesi için 500 gr kıyma 1 tane kuru soğan 1 çay bardağı galete unu 1 yumurta 1 tutam maydanoz 2 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı kekik 1 çay kaşığı kimyon Yarım çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı pul biber 3-4 tane patlıcan 2 tane kapya biber Beşamel sos … Devamını oku
Patlıcan mezeleri Sultanı eski Trakya meyhaneci tarifi Ana Yemek gibi KOPOĞLU MANCASI Bizim köpoğlu mezesi kıyaslamak isteyenler için link https://youtu.be/VTcFFS-sec4 Trakya meyhanelerinde yıllarca egemenliğini süren #patlıcan mezelerinin kralı köpoğlu tarifi bu sefer köpoğlu mancası olarak karşımıza çıkıyor. Eski mezelerin tadı hala damağımda diyenlerdenseniz bu meze tarifi ermeni sofralarında yapılan rum mezeleri bile kıskandıracak lezzette. Patlıcan … Devamını oku
Hazırlanışı ve Malzemeler Öncelikle 2 adet patlıcan ve 3 adet papya biberi yıkadıktan sonra bıçakla delikler açalım. Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizelim. 5-6 diş sarımsak da ekleyerek üzerine biraz zeytinyağ gezdirelim. 25 dk 180 derece fırında közleyelim. Közlenen sebzeleri kabuklarından ayıralım ve rondoya ekleyelim. Üzerine bir çay kaşığından biraz fazla tuz , bir çay kaşığı … Devamını oku
❗ HER SENE KIŞ İÇİN YAPIYORUM AMA KIŞA KALMIYOR ????♀️ NEDEN DAHA ÇOK YAPMADIM (Meze Tarifi) TURŞU MEZE Bugün sizlere kış için muhteşem bir turşu paylaştım. Hem yapımı çok basit hem de çok lezzetli oluyor. Önemli püf noktaları var hepsini sizlerle paylaştım. Videoyu sonuna kadar izlemenizi önemle rica ederek hemen tarifime başlıyorum. 3 yemek kaşığı … Devamını oku
YAZ SALATASI MALZEMELER 1 Tutam semizotu 1 Tutam roka 1 Tutam kuzu kulağı 1 Tutam maydanoz 1 Adet yeşil elma (Kabukları soyulmuş) Çok az göbek salata 2 Kök taze( yeşil soğan) 1 Adet orta boy salatalık 3 Adet orta boy domates 1 Su bardağı mısır (Dondurulmuş konserve veya taze de haşlanmış kullanabilirsiniz)(200 ml klasik su … Devamını oku
