Akdeniz'in İncisi 6 Kiloluk Grida Balığı Hazırladık
Selam dostlar, bugün Antalya’nın köklü restoranlarından Lara Balık’ı ziyaret ettik. Hasan Usta ile Grida balığından ızgara ve şiş hazırladık daha sonra Lara Balık’ın sahibi çok sevgili Erdal Abi ile restorancılık ve Antalya üzerine konuştuk. Keyifli seyirler… “Hava atmak için yemek yapılmaz ama yemek yapmak havalı bir iştir” mutfak mottosuyla 22 yıldır aşk ve tutkuyla pratik, … Read more