Erik Tava Tarifi | Dünyanın En Güzel Meyveli Yemeği

Erik Tava Tarifi | Dünyanın En Güzel Meyveli Yemeği

Erik Tava Tarifi 🍃 Meyve ve etin muhteşem uyumu… Bugün dünya şeflerinin “yeni keşif” dediği meyve-et uyumu, aslında bizim asırlık Osmanlı mutfağı mirasımızın bir parçası. Ecdadımızdan miras kalan bu şifalı geleneksel lezzetleri başkalarının “yeniliği” olarak değil, kendi soframızın baş tacı olarak görme; soframıza ve kültürümüze sahip çıkma vakti! 📌 Ailenizi ve misafirlerinizi bu şifalı tarifle … Read more

Kurban Kavurması Nasıl Yapılır? | Kuyruk Yağıyla Lokum Gibi Geleneksel Tarif açıklamalarda

Kurban Kavurması Nasıl Yapılır? | Kuyruk Yağıyla Lokum Gibi Geleneksel Tarif açıklamalarda

Kurban etiyle geleneksel kurban kavurması nasıl yapılır? Püf noktaları nelerdir? Tarifimiz yayında. Bütün İslam âleminin Kurban Bayramı mübarek olsun. Rabbim birlik, bereket ve huzur içinde nice bayramlar nasip etsin. Sağlık ve afiyetle… Geleneksel Kurban Bayramı Kavurması Malzemeler (4 kişilik) 1 kg kurban eti (kol, but, sırt kısımlarından) 150 gr kuyruk yağı 1 tatlı kaşığı tuz … Read more