????KABAK YEMEKLERİNİN ŞAHI (Şıhıl Mahşi) ANNEMİN TARİFİ ????HATAY YEMEKLERİ
Malzemeler 1 kilo kabak 300 gram kıyma 2 soğan Yarım demet maydanoz 1 su bardağı haşlanmış Nohut 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı pul biber Sosu 1 yemek kaşığı domates salçası Kaşığın ucunda tuz ve karabiber Yarım su bardağı su. Bardak ölçüm 250 ml Kızartmak için sıvı yağ Üzerine. domates … Read more