Soğanın en güzel halii! Soğanı hafif şekerle karamelize ettik mi her türlü et yemeğinin yanında, sandviçlerin, burgerların içerisinde kullanır hem de tadına doyamazsınız! Malzemeler; – Soğan – 1 tk şeker – 2 yk üzüm sirkesi – 2 yk zeytinyağı KAYNAK
Dışı çıtır çıtır içi yumuşacık bir pirzola düşünün ve tek başına pirzola yemek yerine üzerine mis kokan dağ kekikli kremalı mantar sos ekleyin! Lezzetinin nasıl arttığını göreceksiniz.. Anlatılmaz yaşanır bu tarif davet sofralarınız için ideal! Malzemeler; – Kuzu pirzola (kuzu tercih etmiyorsanız dana da olur) – Mantar – 1 kutu Krema – Dağ Kekiği – … Devamını oku
Lezzetli bir pancar turşusu yapmak çok kolay 🙂 Malzemeler; – 3 adet pancar – 10 yk sirke – 1 tk şeker – 1 çk tuz – 5 diş sarımsak KAYNAK
Hasret sonunda bitiyor, birbirimize kavuşuyoruz. Haftada 5 gün 5 yeni videoyla YouTube’dayız! Üstelik sadece ben değil tüm ekip sizinleyiz… Bizim mutfağın bereketi ve neşesi sürekli araştırıp, öğrenmekten ve bunları paylaşmaktan geliyor. Her hafta yayınlanacak yeni içeriklerimizi takip ederek siz de mutfağa dair çok şey öğrenebilir, memleketimizin değerlerini korumak için çalışan ailemizin bir parçası olabilirsiniz. Yemek … Devamını oku
Diyelim ki evde yarım yarım kalmış 2 çeşit makarnanız var, en şık şekilde nasıl değerlendiririm derseniz işte bu nefis peynirli makarnayı yapabilirsiniz! Tabi isterseniz tek bir makarna ilede yapabilirsiniz tercih sizin 🙂 Malzemeler; – 2 çeşit makarna veya tercih ettiğiniz bir makarna – Cheddar peyniri – Eski kaşar peyniri – Maydanoz – Tereyağı KAYNAK
Hem sağlıklı hem lezzetli bir de terbiyeli kıymalı pırasa yemeği! Malzemeler; – 1 kg pırasa – 200 gr kıyma – 2 adet havuç – 2 adet soğan – 2 yk salça – 1/2 limon – 1 yumurta sarısı KAYNAK
Bol nar ekşili enfes tadıyla zeytinyağlı kuru patlıcan dolması tarifi! KAYNAK
