cooking

Şəmkir Üsulu Toyuqlu Xəngəl | Azerbaijani Chicken Khingal Recipe | Tavuklu Hingel 🍗🔥

yazar
Şəmkir Üsulu Toyuqlu Xəngəl | Azerbaijani Chicken Khingal Recipe | Tavuklu Hingel 🍗🔥

Bugün sizə qədim təsərrüfat tariximizdən gələn, Qərb bölgəsinin o bol soğanlı, pomidorlu və kənd çolpalı məşhur Şəmkir üsulu xəngəlini təqdim edirik! 💬 Bu yemək haqqında kim nələri bilir? Şəmkir xəngəlinin sirləri nələrdir? Buyurun, rəylərdə qeyd eləsin, fikirləriniz bizim üçün çox maraqlıdır!✨ Bu cür maraqlı təamları və onların gizli tarixlərini bizimlə birlikdə kəşf etmək istəyirsinizsə, videonu … Devamını oku

Varlı Dolması (Lahıc Dolması) | Rich Man’s Dolma Recipe | Tarihi Lezzet 💸🔥

yazar
Varlı Dolması (Lahıc Dolması) | Rich Man’s Dolma Recipe | Tarihi Lezzet 💸🔥

Heç Azərbaycan mətbəxinin ən unikal və gizli incilərindən birini eşitmisiniz? 🤔 Qarşılayın: Varlı dolması, digər adı ilə Lahıc dolması! Bu dolma klassik yarpaq dolmasından həm daha asan hazırlanır, həm də dadına sadəcə söz ola bilməz. 🤤 Qədim Lahıc bəylərinin süfrəsini bəzəyən bu tarixi ləzzət, dağlardan toplanan xüsusi pip (fıstıq) yarpağı və bol quyruqla hazırlanır. Evinizə … Devamını oku

Əsl Bakı Üsulu Fisincan Plov 🥣 Бакинский Фисинджан Плов 🥣 Authentic Baku Fisinjan Plov Recipe

yazar
Əsl Bakı Üsulu Fisincan Plov 🥣 Бакинский Фисинджан Плов 🥣 Authentic Baku Fisinjan Plov Recipe

Bilirdinizmi ki, heyran qaldığımız bu fisincan plov əsrlərdir dahi şairlərimizin də ilham mənbəyi olub? 🖋️ Seyid Əzim Şirvani bu xörəyi süfrənin şahı adlandıraraq “Qoz ləpəsi, yağlı fisincanı gör” yazırdı, Baba Pünhan isə “Fisincan bəzəndi qaralar kimi” deyə vəsf edirdi. ⁨@adda-budda Biz də bu gün qədim adətlərə sadiq qalaraq, o məşhur qapqara rəngi almaq üçün odda … Devamını oku

Noxud Yox, Təzə Paxla İlə Dovğa 🥣 Довга с новой фасолью 🥣 Dovga Recipe with Fresh Broad Beans

yazar
Noxud Yox, Təzə Paxla İlə Dovğa 🥣 Довга с новой фасолью 🥣 Dovga Recipe with Fresh Broad Beans

📝 Resept / Рецепт / Recipe 📌 (Tərkibi): 1,5 l qatıq / 150 qr xama / 3,5 st. su 1 yumurta / 2 x.q. un / 3 x.q. düyü 350 qr təmizlənmiş paxla Göyərti: 1 dəstə keşniş, 2 dəstə şüyüd, 1 dəstə ispanaq, 1 dəstə nanə Duz (zövqə görə) Qeyd: Soyuduqdan sonra qatılaşır, südlə durulaşdıra … Devamını oku

BU KADAR KOLAY YEMEK Mİ OLUR 😳 | Tepsi Kebabı Tarifi 🥩🔥

yazar
BU KADAR KOLAY YEMEK Mİ OLUR 😳 | Tepsi Kebabı Tarifi 🥩🔥

Tatbella’ya hoş geldiniz 🍳✨ Bugün sizlere kimi yerde Kilis Tava, kimi yerde Sini Kebabı olarak bilinen aşırı lezzetli bir Tepsi Kebabı hazırladım 😍 👉 Tepsi Kebabı Tarifi 🥩 Bol sebzeli kıymalı harcı, yumuşacık patatesleri ve tam kıvamındaki baharatıyla bu tarif resmen olay oluyor 👌 Fırında pişerken çıkan kokusu bile herkesi acıktıracak kadar iddialı! Yanına bir … Devamını oku

Hazırını Unutturan Ranch Sos🤍Her Şeye Yakışıyor! #foodshorts

yazar
Hazırını Unutturan Ranch Sos🤍Her Şeye Yakışıyor! #foodshorts

Ranch sos; yoğurt, mayonez ve çeşitli baharatlarla hazırlanan, özellikle et yemekleri, sandviçler ve patatese çok yakışan kremamsı ve ferah bir Amerikan sosudur. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarif, dengeli aroması ve yoğun kıvamıyla her lokmayı daha lezzetli hale getirecektir. Malzemeler 3 yemek kaşığı süzme yoğurt 3 yemek kaşığı mayonez(mayonez tarifine kanalımızdan ulaşabilirsiniz😃) 1 çay kaşığı sarımsak … Devamını oku

5 Dakikada Hazır👌🥰 #meze #mezetarifleri #pratiktarifler #appetizer #food #shorts

yazar
5 Dakikada Hazır👌🥰 #meze #mezetarifleri #pratiktarifler #appetizer #food #shorts

Yaz için çok lezzetli ve pratik meze tarifi mütebbel👇😍 Tarifi denerseniz yorumlara yazmayı unutmayın 💬 Beğenmeyi ve abone olmayı unutmayarak bana destek olabilirsiniz ❤️ Mütebbel tarifi •1 yemek kaşığı tahin •1 diş sarımsak •5-6 yemek kaşığı süzme yoğurt •3 adet közlenmiş patlıcan •1 su bardağı iri kıyılmış ceviz •1 çay kaşığı tuz Hazırlanışı: Bir kaba … Devamını oku

İçərişəhərin Unudulmuş Dadı: Ширзенджефил Рецепт | Traditional Shirzanjafil Recipe 🫚🏰

yazar
İçərişəhərin Unudulmuş Dadı: Ширзенджефил Рецепт | Traditional Shirzanjafil Recipe 🫚🏰

Bakının qədim qala divarları arasında, xüsusilə İçərişəhərlilərin süfrəsində əsrlər əvvəl bişən, lakin bu gün tamamilə unudulmuş tarixi bir resept — Şirzəncəfil artıq kanalda yayındadır! 🫚👑 Adındakı “Şir” kəlməsi ilə Şirvanşahlar dövrünün əzəmətini, “Zəncəfil” ilə isə İpək Yolu vasitəsilə Bakıya gələn Şərq ədviyyatlarının zənginliyini bu günümüzə daşıyan bu unikal təamı mütləq kəşf etməlisiniz. Ətirli quyruq yağında … Devamını oku

Ehtiram Fərzəlibəyovdan Paxla Şorbası | Суп из фасоли | Bean Soup Recipe 👨‍🍳🍲

yazar
Ehtiram Fərzəlibəyovdan Paxla Şorbası | Суп из фасоли | Bean Soup Recipe 👨‍🍳🍲

Kulinariya turumuzda bu gün Əməkdar Bloqer Ehtiram Fərzəlibəyovun sehrli əllərindən çıxan, bildiyiniz bütün şorbaları unutturacaq fərqli bir Paxla Şorbası videosu ilə qarşınızdayıq! 👨‍🍳🎬 Baxanda adamın pəhrizini yaddan çıxaran bu xüsusi reseptdə tam bir soğan ordusu var! Qırmızı soğanlar, sarımsaqlar və fərqlilik axtaran şalot (arpacıq) soğanları bol zeytun və kərə yağında ətir saçır. 🧅🧄 Parda bişən … Devamını oku