MODERN HÜNKARBEĞENDİ #yemek #pratiktarifler #tarif #yemektarifleri
Hünkar Beğendi: Gelenekten Modern Sofraya Malzemeler Et için Kuzu gerdan Kemik suyu Defne yaprağı Karabiber Beğendi için Köz patlıcan Manda kaymağı İsli Çerkez peyniri Erzincan tulumu Üzeri için Kars eski kaşar peyniri Sadeyağda kavrulmuş ceviz Köz biber Yapılışı 1. Kuzu gerdanı pişirin. Eti mühürleyin ve döküm tencerede, kısık fırında kendi yağıyla yaklaşık 12 saat pişirin. … Devamını oku