Malzemeler: . 1 kg taze fasulye . 1 çorba kasesi temizlenmiş barbunya . 2 adet kuru soğan . 3 diş sarımsak . 2 adet kapya biber . 2 adet köy biberi . 3 adet domates . 1 buçuk yemek kaşığı domates salçası . 1 çay bardağı zeytinyağı . Yarım su bardağı su . Tuz . … Devamını oku
Malzemeler: . 1 kg taze fasulye . 4 adet orta boy domates Yapılışı: Yıkadığımız fasulyeleri temizleyip kırıyoruz. Domatesleri soyup küp şeklinde doğruyoruz. Tencereye önce domateslerin yarısını üstüne de fasulyelerin tamamını koyuyoruz. Geriye kalan domatesleri fasulyelerin üstüne ekliyoruz. ( Bu şekilde yaparsanız tencerenin dibine sarmayacaktır. ) Rengi dönene kadar kısıt ateşte kavuruyoruz. Kavurduğumuz fasulyeleri bir kenarda … Devamını oku
Malzemeler: . 2 adet orta boy patlıcan . 2 adet kapya biber . 2 adet köy biberi . 3 adet orta boy domates . 2 adet soğan . 3 diş sarımsak . 1 yemek kaşığı biber salçası . Yarım çay bardağını bir parmak geçerekten zeytinyağı . Yarım su bardağı su . 1 çay kaşığı karabiber … Devamını oku
