15-17 adet çıkacak olan şekerpare için malzemeler ; Hamuru için ; 2 yumurta akı 100 gr tere yağ yada margarin 1 kahve fincanı irmik 1 kahve fincanı sıvı yağ Yarım çay bardağı pudra şekeri 1 pk vanilya 1 pk kabartma tozu 2 su bardağı un( temkinli olalım) Üzeri için; 2 yumurta sarısı Şerbeti için ; … Read more
4-5 kişilik malzemeler ; 3 orta boy patates 1 büyük kuru soğan 1 büyük havuç 1 tavuk göğsü Yarım kg karnabahar 3 diş sarımsak Salçalı sosu için; 1 tatlı kaşığı biber salçası 2 tatlı kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı kekik 1 tatlı kaşığı patates baharatı … Read more
Lahanayı böyle haşlamayı denediniz mi? Aşırı kolay , içini boşaltıp sığacağı bir tencereye koyun. Kaynar su ekleyip yavaş yavaş haşlanan yaprakları dıştan başlayarak alalım. Ben bu şekilde alıp haşlıyor ve dondurucuya atıyorum. Kolayca istediğim zaman sarabilmek çok büyük rahatlık oluyor ???? fikir vermek istedim. Hayırlı Cumalar ???? #lahanasarması #lahanaturşusu #lahana KAYNAK
8-9 kişilik ana yemeğimizin Köftesi için ; 400 gr kıyma 1 yumurta 1 kuru soğan 2 diş sarımsak 1 tutam ince kıyım maydanoz 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı pul biber 1.5 çay kaşığı kara biber Yarım çay bardağı galeta unu 4 uzun büyük boy patlıcan 1 kapya biber 6-7 adet çeri domates 3 … Read more
