Tadına doyamadığımız #tavuk #pirzola… Çok #pratik ve #lezzetli #tarif #recipe #kolayyemek

Merhaba arkadaşlar, mutfağıma hoşgeldiniz. Çok lezzetli ve pratik bir yemek oldu. Kalan sosu da ziyan etmedik, salçalı makarnamızın sosuna ilave ettik, harika oldu. Sizlerde tarifimi mutlaka deneyin, tadına doyamayacaksınız.
Nefis Tavuk pirzola için malzemelerimiz:
500 gr. Tavuk pirzola
Sosu için : 2 diş sarımsak, 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı, 1 yemek kaşığı domates salçası, 1 yemek kaşığı biber salçası, 2 yemek kaşığı yoğurt, Tuz ve baharatlar… Karabiber, Pul biber, köri, sarımsaklı kajun baharatı, tatlı kırmızı biber…
Kızartmak için 1 yemek kaşığı sıvıyağ yeterli. Zaten tavuklar kendi yağını salacaklardır. Pişmenin sonuna doğru domates, kapya biber ve çarliston biberleri ilave ediyoruz. Domates ve biberlere Tuz atıyoruz ve kızarınca ocaktan alıyoruz.
Deneyecek olanlara afiyet olsun. Tarifimi beğendiyseniz eğer, kanalıma abone olursanız sevinirim. Teşekkürler 🥰💖
Merhaba arkadaşlar. Mutfağıma hoş geldiniz. Bugün sizlere tadına doyamadığımız nefis tavuk pirzola nasıl yapılır onu anlatmaya çalışacağım. Evet gördüğünüz gibi tavuk pirzolamız çok güzel oldu. Çok güzel pişti. E çocuklar da tadına bayıldı. Mutlaka tavsiye ederim. Mutlaka deneyin. E yanına da makarna yaptık. Makarnayı da tavuğun sosuyla yaptık. Çok güzel oldu. Sosumuzu önce iki diş sarımsağı rendeleyip 1 yemek kaşığı ayçiçek yağıyla ve tuz, baharat. Baharatlarımız karabiber, kırmızı biber, pul biber, tuz. Onlarla karıştırdık. 2 yemek kaşığı yoğurt, 1 yemek kaşığı domates salçası ve 1 yemek kaşığı da biber salçası ilave edip güzelce karıştırıp sosumuzu hazırladık. Sonrasında bu sosumuzu tavuklara karıştırıp tavuklarla birlikte güzelce harmanladık. E tavuklarımız yani prizoralarımız yaklaşık 500 gram civarında aldık. Tabii siz kalabalık bir aileyseniz daha fazla da yapabilirsiniz. E biz yarım kilo prizolayla denedik. Çok güzel oldu. Tavanın dibini hafif yağladık. Bir yemek kaşığı olabilir. Fazla yağ koymaya gerek yok. Çünkü e zaten tavuklarımız kendi yağını salıyor. Evet, tavaya güzelce dizdik tavuklarımızı. Sonrasında e kontrollü bir şekilde çevirdik. Yanmamasına dikkat edin arkadaşlar. Ve e diğer tarafta da domates, biber doğradım. Ben domates ve biberi pişmesine yakın aralara yerleştirdim. Onları da yine tavuklarla birlikte e ara ara çevirip baktım. Tabii domates bibere tuz ilave etmeyi de unutmayın. Sonra pişince tabağıma aldım. Çok güzel oldu. Mutlaka deneyin. Diğer taraftan da makarna yaptık. Bu fikri de kızım verdi. Salçalı basit bir makarna yapalım derken e içine tavuğun sosundan da ilave ettik ve makarna piştikten sonra da üzerine rendelenmiş kaşar peyniri ilave ettik. Çok güzel oldu. Tavukla beraber harika oldu. Sizlere tavsiye ederim. Kanalımı beğendiyseniz abone olursanız sevinirim.

KAYNAK