Sumak ekşisi, Türk mutfağında yaygın olarak kullanılan bir sosdur. Sumak, özellikle Ortadoğu mutfağında sıklıkla kullanılan bir baharattır. Sumak ekşisi, yemeklere ekşi bir tat vermek için kullanılır. Bu makalede, sumak ekşisi nasıl yapılır, hangi malzemelerin kullanılacağı ve adım adım nasıl yapılacağı anlatılacaktır.
Malzemeler:
1 su bardağı su
1 yemek kaşığı sumak
1 yemek kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı tuz
Yapılışı:
Bir tencereye suyu koyun ve kaynatın.
Kaynayan suyu ocaktan alın ve sumak, toz şeker ve tuzu ekleyin.
Karışımı karıştırın ve tekrar ocağa koyun.
Karışımı orta ateşte yaklaşık 5 dakika boyunca karıştırarak pişirin.
Karışımın rengi koyulaşacak ve kıvamı koyu olacaktır.
Karışımı ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
Soğuyan sumak ekşisini bir cam kavanoza aktarın ve buzdolabında saklayın.
Sumak ekşisi, buzdolabında en fazla 2-3 hafta boyunca saklanabilir.
Sonuç olarak, sumak ekşisi, yemeklere ekşi bir tat vermek için kullanılan lezzetli bir sosdur. Evde kolaylıkla hazırlanabilir ve birçok yemekte kullanılabilir. Bu tarifi deneyerek, kendinize ve sevdiklerinize lezzetli yemekler hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!
Makale: https://muhammedfurkanakdogan.com.tr/sumak-eksisi-nasil-yapilir
A’dan Z’ye Yemek Tarifleri Kitabını Satın Almak İçin: https://www.trendyol.com/pd/cinius-yayinlari/a-dan-z-ye-yemek-tarifleri-muhammed-furkan-akdogan-p-680379021
#yemektarifleri #sumakekşisi #sumakekşisinasılyapılır #sumaknasılyapılır #sumak
Bu video A’dan Z yemek tarifleri adlı kitaptan alınarak hazırlanmıştır İyi seyirler sumak ek şişesi nasıl yapılır sumak ekşisi Türk mutfağında yaygın olarak kullanılan bir sost sumak özellikle ORT Doğu mutfağında kısıklık kullanılan bir baharattır sumak ekşisi yemeklere ekşi bir tat vermek için kullanılır Bu videoda sumak ekşisi nasıl yapılır hangi malzemelerin kullanılacağı
Ve adım adım nasıl yapılacağı anlatılacaktır İnşallah malzemeler 1 su bardağı su bir yemek kaşığı sumak yemek kaşığı toz şeker bir çay kaşığı tuz yapılışı 1 bir tencereye suyu koyun ve kaynatın 2 kaynayan suyu ocaktan alın ve sumak toz şeker ve tuzu ekleyin 3 karışımı karıştırın ve tekrar ocağa
Koyun 4 karışımı orta ateşte yaklaşık 5 dakika boyunca karıştırarak pişirin 5 karışımın rengi koyulaşarak ve kıvamı koyu olacaktır 6 karışımı ocaktan alın ve soğumaya bırakın 7 soğuyan somak ekşisini bir cam kavanoza sarın ve buzdolabında saklayın 8 zmak ekşisi buzdolabında en fazla 23 hafta boyunca saklanabilir Sonuç olarak somak ekşisi
Yemeklere ekşi bir tat vermek için kullanılan lezzetli bir sost evde kolaylıkla hazırlanabilir ve birçok yemek de kullanılabilir bu tarifi deneyerek kendinize ve sevdiklerinize lezzetli yemekler hazırlayabilirsiniz Afiyet olsun Daha fazlası için A’dan Z’ye yemek tarifler adlı kitabı satın alabilirsiniz izlediğiniz için teşekkürler
KAYNAK
