Kullandığım Bardak Ölçüsü 200 ml:
Hazırladığım Menü 4 İle 6 kişiye kadar yeterli:

Patatesli Sulu Köfte :
4 adet orta boy patates
300 gr yarı yağlı kıyma
1 adet yumurta
1 su bardağı ekmek içi yada yarım su bardağı galateunu
2 diş sarımsak
1 adet orta boy kuru soğan
1 tutam maydanoz
Tuz, karabiber, pulbiber,kimyon

Salçalı suyu:
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 adet orta boy kuru soğan
Çeyrek çay bardağı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı kekik
Tuz (ben ilave etmeyi unutmuşum )
Yeterince kaynar su

Kızartmak için 1 çay bardağı sıvıyağ
Sebzeli bulgur pilavı:
2 su bardağı pilavlık bulgur
Yarım çay bardağı sıvıyağ
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı domates salçası
1 adet orta boy kuru soğan
1 adet kırmızı biber
1 adet orta boy havuç
Varsa 1 adet yeşil biber ekleye bilirsiniz
Tuz
3 su bardağı kaynar su
Benim kullandığım bulgur kalın bir bulgurdu.

Ben yemeğin suyundan 1 su bardağı eklediğim için salça ve yağı azalttım sizler yemeğin suyunu ilave etmiceksekseniz yukarıdaki ölçüleri ilave edebilirsiniz.

Yeşillik salatası:
Kıvırcık
Salatalık
Maydanoz
Kırmızı biber
Turp
Havuç
Miktarlarını isteğe bağlı olarak ekleye bilirsiniz

KAYNAK

Tarifi Paylaş

“Sulu Köfte İle Enfes Bir Akşam Yemeği Menüsü????Bu menü Hem Kolay Hem Çok Lezzetli ???????? Seval Mutfakta” üzerine 47 yorum

  1. Seval hanım akşam yemekleri menülerini daha çok seviyorum çünkü iyi fikir vermiş oluyorsunuz yarın ne yapıyım diye eski vlog baktım yarın patatesli köfteni yapıcam daha öncede yaptım yapmayanlara tavsiye ederim harika tam kıvamında arkadaşlar seval hanıma cok yorum yazın hak ediyor slmlr canım

  2. Merhabalar tarifinizi bugün yaptım ama köfteler dağıldı pişersen neden acaba ilk defa sulu köfte denedim hevesle yaptım ama dağıldı köfteler acaba unlamadıgım için mi.Birtek sziin tariflerinizde yapıyorum bütün yemeklerimi acaba benmi yapamadım bu tarifi.teşekürler ederim hayırlı iftarlar seval hanım ????????????????????

Yorum yapın

Benzer Tarifler