SUFLE – TAHİNLİ SUFLE TARİFİ #food #yemektarifi #sufle #cake

TAHİNLİ SUFLE TARİFİ :

5 yumurta beyazı
1 su bardağı tahin
1 su bardağı pekmez
2 yk un
2 yk şeker ( sufle kalıplarını kaplamak için)
1 yk kaşığı tereyağ (kapları yaplamak için)

5 adet yumurta beyazı kar beyazı olana kadar köpürtülür. Ayrı bir kapta pekmez tahin un birleştirilir. Üzerine yavaş yavaş yumurta beyazı ilavesi yapılır yavaş yavaş karıştırılır.
Tereyağ ve şeker ile kaplanan kaplara karışım dökülür. Sütlaç kaplarına 6 adet çıkıyor .
Önceden ısıtılmış 200 derece 7 8 dk pişir.

KAYNAK