Sucuklu Pırasalı Patates Çorbası 🥣😍 #yemekcom

@vestel Ziyafet Pişirici Blender ile mevsimine yakışan çorbalar yapmak gerçekten çok kolay. 🥣✨
Şefimiz @chefferhatbora pırasalı patates çorbasını tek haznede, zahmetsizce hazırladı. Doğradı, pişirdi, pürüzsüz kıvamına getirdi.🤩
Son dokunuşlar ve kızarmış sucuk eklemesiyle çorba bambaşka bir lezzete dönüştü.
Klasik bir çorba, küçük dokunuşlarla sofranızın yıldızı olmaya aday 🫠

📝 Sucuklu Pırasalı Patates Çorbası (4 kişilik)
Hazırlama Süresi 5 dakika
Pişirme Süresi 35 dakika

Malzemeler
2 adet pırasa (beyaz kısımları)
2 adet orta boy patates
3 diş sarımsak
1 tutam tuz
4 su bardağı su
3 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı tereyağı
4 yemek kaşığı krema
1 tutam karabiber
Servis için:
100 gram sucuk
1 tutam kıyılmış maydanoz

1. Soyduğunuz patatesleri ve pırasanın beyaz kısımlarını orta boy parçalar halinde kesin. Vestel Ziyafet Pişirici Blender haznesine ilk olarak patates, pırasa, sarımsak, tuz, su ve zeytinyağını koyup kapağını kapatın. Blenderı taneciksiz çorba modunda çalıştırın.
2. Sürenin sonunda çorbanın kıvamını ve tuzunu tadarak kontrol edin. İhtiyaç halinde 3-4 dakika daha pişirebilirsiniz. Çorbaya son dokunuş olarak tereyağı, krema ve karabiber ekleyip manuel olarak 1 dakika karıştırın.
3. Servis etmeden önce sucuğu ufak küpler halinde doğrayın ve kısık ateşte yağı çıkıp, kenarları kızarana kadar pişirin.
4. Çorbayı servis kaselerine alın, üzerine sucuk parçaları, biraz sucuk yağı ve kıyılmış maydanoz ekleyip servis edin. Afiyet olsun.

#pırasa #patates #sucuk #çorbatarifleri #işbirliği

KAYNAK