TGRT EU ekranlarının sevilen programı Şef Abdullah Usta Anadolu Mutfağında pratik yemek tarifleri, lezzetli yemekler, şık sunumlar yer alıyor. Program yemek yapmayı keyfe dönüştürürken, Şef Abdullah Usta, pratik ve lezzetli yemeklerin sırlarını veriyor.
Şef Abdullah Usta Anadolu Mutfağı ile ekrandaki yerini aldı. Birbirinden lezzetli yemekler, hayatın içinden konular, sağlık dolu bilgiler Şef Abdullah Ustanın Anadolu Mutfağıyla Hafta İçi her gün evlere konuk oluyor.
TGRT EU Ekranlarının sevilen programı Şef Abdullah Usta Anadolu Mutfağının bugünkü menüsünde; Soslu Tavuk Şiş nasıl yapılır? Göçmen Böreği nasıl yapılır? Birbirinden lezzetli tarifleri Şef Abdullah Usta TGRT EU ekranlarında paylaştı.
#tavukşiş #tavukşiştarifi #şefabdullahusta
Tgrt Eu – Resmi YouTube Kanalı
https://goo.gl/RZUKNq
Tgrt Eu – Resmi Web Sitesi
http://tgrteu.com
Tgrt Eu – Sosyal Medya Adresleri
http://facebook.com/tgrteutv
http://twitter.com/tgrteutv
http://youtube.com/tgrteutv
Tgrt Eu Yayın Akışı
http://tgrteu.com/yayinakisi.php
Tgrt Eu Programlar
http://tgrteu.com/yayinlar.php?type=programlar
Tgrt Eu – İletişim
İNGİLTERE MERKEZ OFİS
Adres:
BRYN GWENALLT, GLYNDYFRDWY, CORWEN,
DENBIGHSHIRE LL21 9BN
Eposta:
info@tgrteu.com
Tgrt Eu frekans bilgileri
FREKANS BİLGİLERİ
Türksat 4A Uydusu
Frekans : 12228 MHz
Symbol Rate : 8400
Polarizasyon : Dikey (Vertical)
Tezgahımızı hazırladık malzemelerimizi hazır birazdan sizlerle beraber hem lezzeti hem kolay hem de pratik ikiden tarifimiz var Biz burada yemeklerimizi yapacağız Sizler de evinize yapacağınız çok lezzetli çok da güzel 2 tane sunumumuzu İnşallah hep beraber hazırlanmış olacağız göçmen böreğimiz zaten dızmana dediğimiz güzel bir böreğimiz var Börek yapacağız ve yanında
Soya soslu harika bir tavuk şişimiz var bu şekli iki tane tarifimizde hazırlayıp tezgahımızı üzerine çıkarmış olacağız Biz burada yemeklerimizi yapıyoruz sizlerden evinize yapacağınız hem lezzetli hem kola hem de farklı iki tane tarifimize İnşallah hep beraber hazırlanmış olacağız yemeklerimizi tekrardan görmek veya yapmak istiyorsanız sosyal medya hesaplarımıza bakabilirsiniz TGRT bu TV olarak
Instagram Facebook Twitter ve YouTube sayfamızdan bütün videolarımızı bulabilirsiniz orada da izleyebilirsiniz sosyal medya hesaplarımızı takip edip hem bizlere destek olabilirsiniz hem de orada yemeklerimizle programlamamıza bakabilirsiniz programımızı tekrar gece saat 4.30 hafta sonları saat 10.00’da programımıza tekrar var kaçın Mesela izleyebilirsiniz ben de takip etmek istiyorsanız takip edebilirsiniz orada da farklı tarifleriniz varsa gönderebilirsiniz
Yemek hakkında istekleriniz varsa yazabilirsiniz programımıza gelmek istiyorsanız programda bulunmak istiyorsanız aynı şekilde sosyal medya hesaplarında bana ulaşıp programımıza da konu bulabilirsiniz sizlerle beraber Hem yemek yaparım hem de aynı şekilde ürününüz varsa albümünüz varsa onu tanıtımı yapalım bu şekilde de düşünceniz varsa istediğiniz anda sosyal medya hesaplarımdan bana ulaşabilirsiniz
Evet iki tane farklı tarifimiz dedik Dilerseniz yavaş yavaş listelerimizi alıp sizlerle beraber hazırlığımıza başlayalım inşallah evet Gelsin bakalım Evet hız mana veyahut da göçmen böreğimiz için önce neler yapacağız bir su bardağı kadar ılık suyumuz 1 su bardağı kadar ılık süt kullanıyoruz Ondan sonra bir çay bardağı kadar sıvı yağımız ve hatta zeytinyağı hangisini
Kullanacağızsak kullanabiliriz Ondan sonra bir paket kuru mayamız 1 adet yumurta kullanıyoruz bir çay kaşığı kadar toz şekerimiz 1 tatlı kaşığı kadar tuzumuz ondan sonra 5 su bardağı kadar unumuzu kullanacağız Ondan sonra da iç harcımız için 300 gram kadar lor peynirimiz Ondan sonra 4 yemek kaşığı kadar sıvı yağ Hatta zeytinyağı da
Olabilir üzeri içinse 3 yemek kaşığı kadar yoğurt kullanıyoruz 1 adet yumurtamız 1 tatlı kaşığı kadar tuzumuz yarım çay bardağı kadar da sıvı yağımızı kullanacağız hamurumuz için bir su bardağı kadar ılık su ve süt kullanıyoruz bir çay bardağı kadar sıvı yağımız olacak Ondan sonra bir paket kuru mayamız 1 adet yumurta kullanıyoruz
Ondan sonra bir çay kaşığı kadar toz şekerimiz Ondan sonra ve tuzumuz olacak Ondan sonra 5 su bardağı kadar unumuzu kullanacağız Eğer ki yeterli gelmiyorsa takviye yapabiliriz kullanabiliriz içi içinse 300 gram kadar lor peynirimiz Ondan sonra 4 yemek kaşığı kadar sıvı yağımız üzeri içinse yemek kaşığı kadar yoğurt kullanıyoruz Ondan sonra bir çay
Kaşığı kadar tuzumuz yarım çay bardağı kadar da sıvı yağımız olacak Bir tane de yumurta kullanacak geniş bir kabımız için unumuzu boşaltalım Ben de unumuzu boşaltmadan şöyle de yapabiliriz kuru mayamızı tuzumuzu şekerimizi hepsini içine boşaltıp yumurta ile beraber iyice bir çırpalım onu çırptıktan sonra tekrardan yağımızı suyumuzu Sütümüzü ekleyelim Onu da iyice bir karıştıralım
Iyice bir karıştırdıktan sonra unumuzu azar azar ekleyelim hamurumuzu hazırlayalım hamurumuzu hazırladıktan sonra iki tane bezeye böleceğiz onu iki tane bezeye böldükten sonra kenara doğru alacağız zamanımız varsa 40-45 dakika bir dinlendireceğiz iyice bir mayonezse iyice bir dinlensen Ondan sonra hamurumuz yavaş yavaş dinlenirken bize tekrardan lor peynirimizin içine Biraz yağımızı ekleyeceğiz yağımız da beraber
Iyice bir karıştıracağız yağımız da beraber karıştırdıktan sonra harcımızı hazırlayacağız Ondan sonra hamurumuzu açacağız hamurumuzu açtıktan sonra üzerine hafif bir yağımızı süreceğiz hafif bir yağımızı sürdükten sonra tekrardan güzelce bir şekilde üzerine peynirimizi serpiştireceğiz peynirimizi serpiştikten sonra güzelce bir şekilde bir kat layacağız Ondan sonra katladıktan sonra 2 parmak veya bir
Buçuk parmak olacak şekilde keseceğiz tepsimize hepsini yerleştireceğiz tepsimizi tamamıyla bir doldurduktan sonra tekrardan ayrı bir kabımızın içine yumurtamızı yoğurdumuzu yağımızı tuzumuzu ekleyeceğiz Onu da iyice bir karıştıracağız karıştırdıktan sonra üzerine süreceğiz ve tekrardan fırına göndereceğiz fırında iyice bir pişecek ve iyice piştikten sonra da afiyetle yiyeceksiniz hem lezzetli hem de farklı
Bir sunum olacak Şimdi sizlere afiyet olsun diyelim Evet gelsin Diğer listemiz tavada soslu tavuk şişimiz için de neler yapacağız hep gezdiğimiz onun için de kullanacağımız malzememiz 500 gram kadar tavuk göğsümüz 1 adet kuru soğanımız 1 yemek kaşığı kadar salçamız ondan sonra 1 tatlı kaşığı kadar tuzumuz Pul biberimiz kırmızı toz biberimiz kekimiz
Ondan sonra 2 adet biberimiz olacak domatesimiz olacak istersek fazla da kullanabiliriz 3 adet biberimiz 4 yemek kaşığı kadar zeytinyağımız olacak 2 yemek kaşığı kadar da soya sosumuzu kullanacağız 500 gram kadar tavuk göğsümüz olacak İstersen fazla da kullanabiliriz Ondan sonra bir adet kuru soğanımız bir yemek kaşığı kadar salçamız yeteri kadar tuz
Pul biberimiz kırmızı tuz biber kekimizi kullanacağız 2 adet domates 3 adet biberimiz 4 yemek kaşığı kadar yağımız sıvı yağ zaten Zeytin hangisini kullanacaksak kullanabiliriz iki yemek kaşığı kadar da soya sosumuzu kullanacağız önce geniş bir kabımızı içine yağımızı baharatlarımızı ekleyeceğiz soğan sosumuzu ilave edeceğiz soya sosumuzu ilave ettikten sonra tekrardan biberlerimize
Doğrayacağız şişlerimize güzelce bir şekilde bir saplayacağız zamanımız varsa onu da 4-5 saat boyunca bir dinlendireceğiz onu dinlendirdikten sonra tavamıza göndereceğiz Ve yavaş yavaş pişirmeye başlayacağız onu pişirirken yanında seviyorsak tekrardan domatesimizi biberimizi közleyeceğiz ayrı bir kabımızı içine hafif yağımızı ekleyeceğiz yağımızı ekledikten sonra tekrardan içine Biraz biberimizi domatesimizi soğanımızı ekleyeceğiz ve
Sosumuzu da hazırlayacağız sosumuzu hazırladıktan sonra sunum yapacağız tabağımıza şişlerimizi dizeceğiz ondan sonra kenarlarını süsleyeceğiz sosumuzu üzerine gezdireceğiz ve sosumuzu gezdikten sonra da afiyetle yiyeceğiniz hem lezzet hem de farklı bir sunum olacak Şimdiden sizlere afiyet olsun diyelim biz de artık Yavaş yavaş hazırlamamıza geçebiliriz önce bir uzmanı hemen şöyle bir görüşme
Böreğimizi hazırlayalım Ondan sonra diğer işlemimize geçebiliriz ben bu arada şöyle bir fırında ayarlayayım Ondan sonra devam edeyim Şimdi şunu bir alalım tahtamıza şu anda bir işim olmadığı için onu kenara doğru alıyorum şöyle bir kabımız gelsin Öncelikle ayarlamamızı yapalım Ondan sonra devam edelim şunu da aynı şekilde ayarlayalım hop biraz daha alabiliriz
Iki tane yapacağım için çok Fazlasına gerek yok evet hangi tepsiyi kullanacaksak ona göre tepsimize ezeceğiz ama tepsimizi biraz büyük olsun geniş olsun ki içlerinde hafif biraz boşluk bırakacağız erken pişmesi sağlayacağız her tarafı iyice bir kızarsın pişsin diye onun için ne yapıyoruz hafif güzel bir ayarlamamızı yaptık devam ediyoruz şimdi onun için de
Az bir yağımızı ekleyelim çok fazla yağa gerek yok az bir şey eklersek yeterli olacak Evet şimdi az bir yağımızı ekledik tepsimiz hazır onu kenara doğru gönderebilirim bu kenarda beklesin şimdi şöyle yapalım bir tane şuradan çırpma telimizi alalım Evet Öncelikle bir paket kuru mayamız onu boşaltıyoruz kuru mayamızı boşalttıktan sonra tuzumuzu aynı şekilde boşaltalım
Evde çok fazla yapacaksan miktarımızı biraz daha artırabilir çoğaltabiliriz Ondan sonra da tuzumuz onu da ekliyoruz Şimdi kuru mayamız tuzumuz ve toz şekerimizi ekledik onları ekledikten sonra tekrardan istersen suyumuzu isterse Sütümüzü boşaltabiliriz şöyle yavaş yavaş Sütümüzü boşaltalım önce bir çözülmesini bu şekilde sağlayacağız ılık Sütümüzü boşalttık şunu bir kaldıralım tekrardan devam ediyoruz
Çiğ köfte ile ilgili yoğun bir isteğiniz var Önümüzdeki hafta çiğ köftemiz var listemizde sevgisini Yarın olursa pazartesi olabilir listemizde var hem de farklı bir çiğ köfte yapacağız sodanın müthiş bir çiğ köftemiz var ya pazartesi ya Salı günü listemizde olacak sevgili Önümüzdeki hafta İnşallah sizler için burada hazırlayacağız Evet şimdi yavaş yavaş
Karıştırmaya devam ediyorum önce iyice bir çözülsün yavaş yavaş bir çözülsün Evet ondan sonra da şunu bir alıyoruz bir tane yumurtamız yetiyor bir tane yumurtamızı ekledik onu da ufak ufak şöyle bir karıştırıyorum Ondan sonra bir çay bardağı kadar yağ mı ekliyorum bir çay bardağı kadar yağımızda ekleyelim şunu bir kaldıralım Elimizin altından
Şunları da çok fazla yer kaplamasın diye onları da alıyoruz devam ediyoruz Ondan sonra ilk başta sevgili temizliğimiz kuru mayamız tuzumuz şekerimizi ekledik Sütümüzü ilave ettik Onunla beraber karşılık ondan sonra bir tane yumurtamızı ilave ettik yumurta ile beraber iyice bir karıştırdık yumurta ile beraber iyice bir karıştırdıktan sonra tekrardan yağımızı da içine ilave ediyoruz
Yağlarla beraber iyice bir karıştırıyoruz şöyle bir çırpmaya devam edelim şimdi suyumuzu dökebiliriz şöyle biraz hava alsın ki yavaş yavaş Evet şimdi yeterli diyelim tekrardan iyice bir çırpalım hepsini iyice bir karıştırdık hazırladık Şimdi onları hazırladıktan sonra tekrardan unumuzu azar azar verebiliriz ekleyebiliriz şimdi azar azar ekleyelim bakalım duruma göre biraz şöyle bir
Unumuzu ilave ettik yavaş yavaş karıştırıyoruz ufak ufak Hem bu şekilde iyice bir karışmış olacak hem de harika olacak onun için ilk başlarda biraz şöyle Ufaktan bir bütün malzememizi karışmış karıştırmış olacağız Ondan sonra devam edeceğiz devam ediyoruz yine aynı şekilde unumuzu vermeye Evet şimdi onu da ilave ettik tekrardan karıştırmaya devam ediyoruz yavaş yavaş
Hamurumuz toparlanıyor Evet devam ediyoruz yine aynı şekilde azar azar unla toparlamaya iyice bir şöyle karıştıralım aynı şekilde devam edelim biraz daha unumuzu ekleyelim kaldıralım iyice bir yoğurmaya devam ediyoruz şunu biraz daha kenarda toparlayalım Evet kenardan Ufaktan bir toparladık mı şimdi tezgahımızı üzerine devam edebiliriz onun için de ne yapalım şöyle biraz
Tezgahımızın Üzerine alıp oradan devam edelim şunu bir kaldıralım elimizde altında biraz daha un alalım tezgahımızı unlamak için ve işlemimizi güzelce çekti tamamlamak için aldık Evet şimdi tekrardan hamurumuzu toparlamaya başladık iyice bir toparlamaya devam ediyoruz şöyle az bir unumuzu yine aynı şekilde evet hamurumuz yavaş yavaş toparlamaya başlandı diyebilirim şuraya az bir unumuzu serpiştirelim
Az bir şey olursa bizler için de yeterli olacak şimdi bunu da toparladık toparladıktan sonra ikiye bölüyoruz şu şekilde ikiye böldük mü şuraya hafif bir unumuz fazla olması Ondan sonra başlıyoruz yavaş yavaş çok fazla unlanmasın ki yavaş yavaş toparlansın Evet bezemiz hazır Şimdi şunu kenara alıyoruz Diğerini de aynı şekilde yapalım Şunları da toparlayalım
Ufak ufak ayarladık şimdi bezemiz hazır onu da şöyle bir kenara alıyoruz üstüne nemli bir bezle kapatıp 45 dakika bir dinlendirmemiz gerekiyor Sevgi eczanemiz ama bizim o kadar çok zamanımız yok sizler iyice bir dinlendirin ondan sonra işlemimizi daha güzel bir şekilde yapabilirsiniz hamurumuz hazır şimdi yavaş yavaş harcımızı hazırlayalım onun için de şöyle bir
Önce şuradan bir ayarlamamızı yapalım lor peynirimiz gelsin ne kadar kullanacaksak zaten kaç tane varsa ona göre ikiye de bölebiliriz 3’e de bölebiliriz kaç tane hamurumuzu yapmışsak ona göre de ayarlamamızı yapabiliriz Şimdi sadece lor peyniri dedik ama size biraz da içinde farklı bir Arma farklı bir lezzet olmasını istiyorsanız baharat da
Kullanabilirsiniz Ben de şöyle hafif biraz baharatımı kullanacağım o da ona yakışacak şimdi buna yakışacak baharatlarımız biraz pul biberimiz olabilir Çok olmazsın Hele bir de ufak çocuklar varsa onlar için hiç kullanmıyoruz az bir şey ekledik az bir şey ekledikten sonra hafif biraz da tuzumu ilave ediyorum yeterli Bu kadar
Ondan sonra da minik bir dokunuş az bir şey kekik onu da Sonra az bir şey de nanemizi ekliyoruz yeterli Bu kadar çok fazla olmasa Tadımlık sadece kullanıyoruz Şimdi onları ayarladıktan sonra şunu kaldıralım Ondan sonra da karıştıralım Ondan sonra yağımızı ekleyelim şöyle yapalım bunu iyice bir karıştıralım bütün baharatımızda
Bu onun müthiş bir lezzet katacak farklı bir Aroma katacak Onun için siz de deneyebilirsiniz yavaş yavaş şöyle güzelce bir baharatımızı yedirelim yavaş yavaş ayarlamamızı alalım hemen şuradan bir tane küçük bir tabak alemi devam edin Şimdi şunun içine hafif biraz yağımızı dökelim az bir şey ondan sonra şunu bir kaldıralım
Onlar Şimdilik bir işimiz yok Şurada bir Elimizin altında alalım Onunla da bir işimiz kalmadı şimdi yavaş yavaş karıştırıyoruz ufak ufak şöyle biraz karıştırdık mı ondan sonra yağımızı şöyle bir katıyoruz istersek Az daha yağınızı kullanabilirsiniz duruma göre biraz daha olabilir Ben de şöyle biraz bir karıştırayım Ona göre bakayım
Evet az da ekleyelim biraz da yağımız önce biraz şuraya ya onu da Sonra az bir şeyde çok olması şuna ekliyoruz yeterli kadar şimdi onu da karıştırdık mı harcımız Hazır diyebiliriz Evet iyice bir karıştırdık artık hazır şimdi buraya hazırladıktan sonra şunu bir kaldıralım Ondan sonra da şunun kenarına alıyoruz hamurumuz Tabii biraz bir dinlenecek
40-5 dakika bir dinlenmesi gerekiyor bizim Çok fazla zamanımız olmadığı için biz fazla dinlendiremeyeceğiz Ama sizler iyice bir dinlendirin Şimdi bir tane oklava kullanabiliriz yani Hangisini istersek kullanabiliriz Ondan sonra da şöyle yapıyoruz şunu güzelce bir şekilde bir yağlayalım tepsimize hazır olsun hamurumuzu aldıktan sonra tekrardan üzerine hafif biraz şu şekilde unumuzu serpiştirip yavaş
Yavaş açmaya başlıyoruz çevirdik yine aynı şekilde hafif bir un fazla olması yavaş yavaş bu taraftan da aynı şekilde yapıyoruz ufak ufak açabildiğimiz kadar açabiliriz şöyle iyice bir kenardan açtık onu da söyledi şunu hafif yine biraz unumuz şöyle hafif biraz Altına da unumuz gelsin minik bir unumuz yapışmasın diye tekrardan çekiyoruz
Çektikten sonra minik bir dokunuş yine Şimdi son kez açıyoruz şimdi o onu neden kullandık çok fazla tezgahımıza yapışmasın diye kullanıyoruz Herkesler Siz de o şekilde yapabilirsiniz tekrardan biraz daha açıyoruz şöyle biraz açlık mı hamurumuz artık hazırladığımız hamurumuzu şunu bir kenara alalım tekrardan şöyle yapıyoruz minik o araları güzel olsun diye şöyle
Kat kat olsun diye hafif biraz yağımızı sürüyoruz devam ediyoruz aynı şekilde sürdük Şuraya da aynı şekilde yapalım Evet hamurumuz güzelce bir şekilde Hazırlandı Ondan sonra hamurumuzu açtıktan sonra da işlemimize devam ediyoruz Şimdi bir tane kaşığımızı alacağız Ondan sonra devam edeceğiz şimdi bunu önce bir toparlıyoruz şu şekilde toparladık mı
Ondan sonra buradan 2 tane çıkaracağımız için de harcımızı ikiye böldük Ondan sonra şöyle yapıyorum harcımı alıp yavaş yavaş şunun üstüne ekliyoruz bunu sizler yani dolabınıza kalan arta kalan peynirlerinizi de değerlendirebilirsiniz yani onlarda kullanabilirsiniz onlar da yakışacak ve çok da güzel olacak Evet şunu da aynı şekilde yaptık güzel oldu şimdi harcımızı
Ayarladıktan sonra şunu şöyle yapıyoruz önce Hatta şöyle yapalım şuna biraz daha Kendimize doğru çekelim onları çektikten sonra şu şeyde biraz katlayacağız az bir şey düzgün olması için şunu da aynı şekilde düzgün bir şekilde katladık Ondan sonra devam ediyoruz şimdi sıkı bir şekilde bunları yavaş yavaş katlıyoruz toparladık devam edelim Evet Şimdi hamurumuz hazır
Hamurumuzu hazırladıktan sonra tepsimize hazırdı şuradan bıçağımızı alıyoruz yavaş yavaş kesiyoruz tepsimizin ölçüsünde aynı şekilde kesersek çok da güzel olacak şöyle bakalım şöyle bırakıyoruz devam ediyoruz kestik gördüğünüz gibi bıraktık bundan aynı şeyleri kestik bıraktık devam ediyoruz tamamlayan tepsimizin biraz dolması gerekiyor sevgilisiniz ama ben genellikle 4 ve 6 belki 6-8 kişilik
Ailelere göre hazır mı yaptım olmaz Siz Dilerseniz daha fazla da tuzlayabilirsiniz bol da yapabilirsiniz Biz ona göre ayarlamamız yine yapacağız Ama ben şöyle bir yavaş yavaş devam edeyim Ondan sonra duruma göre buraya ayarlayacağız tepsimizi tabi tamamıyla bir dolması gerekiyor şöyle biraz daha küçüktü alalım bakalım duruma göre ayarlayacağız devam ediyoruz şimdi aynı
Şekilde yapıyoruz Evet şunu da kestik gönderdik şunu da aynı şekilde yapıyoruz şimdi o kenarda Dursun Biz de bu arada işlemimize devam ediyoruz biraz daha ileriye alalım şuraya hafif biraz unumuzu yine serpiştirelim Ama şöyle bir temizleyelim biraz hafif Yağ dökülmüş çok orayı bir temizleyip devam ediyoruz Evet şimdi onu ayarladıktan sonra
Tekrardan şunu bir alıyoruz şunu da kenara aldık Ondan sonra biraz yine unumuzu şöyle bir alalım üzerine serpiştirip devam ediyoruz kaydıralım yavaş yavaş hamurumuz açılacak çevrenin iyice bir açmaya devam edelim şu kenardan iyice bir toparladık mı şöyle hafif biraz aynı şekilde unumuz şöyle biraz kenara doğru bir alalım yine şöyle biraz unumuzu
Işimizi sağlama almış olacağız hem yapışmasın hem de biz rahat bir şekilde ayarlayalım Şimdi şunu şöyle bir kenara aldık minik yine biraz unumuz çok Fazlasına gerek yok bunu da aynı öbür hamurumuz gibi açalım Evet bu tabi dinlendiği zaman daha güzel bir şekilde açılacak onun için de iyice bir dinlendirelim
Ondan sonra daha güzel bir şekilde açabiliriz Evet şimdi müthiş oldu sanki biraz daha güzel açıldı şimdi dediğimiz gibi dinlendikçe daha iyi bir şekilde açılacak şunu bir Elimizin altından şimdilik Evet hamurumuzu ayarladık hamurumuz hazır şimdi başlıyoruz yavaş yavaş şöyle bir yağımızı sürmeye her tarafa aynı şekilde yağınızı yavaş yavaş bir sür
E Bunlar kat kat layacağımız için Sevgi dediğimiz O aralarda güzel olacak hem birbirini tutmayacak Hem de güzelce bir şekilde lezzetli ve farklı olacak Onun için müthiş bir sunumumuz olacak inşallah Şu kenarlarda unutmuyoruz oralarda hafif biraz şöyle güzelce bir yağımızdan sürdük mü Evet şuralara da biraz daha şöyle güzelce bir
Şöyle bir yağlı ekmek gibi oldu çok da güzel oldu değil mi şimdi bir toparladık şimdi fırçayla artık bir işimiz kalmadı için devam ediyoruz şimdi geçiyoruz yine aynı şekilde lor peynirimizi ayarlama şimdi biraz daha çekelim bunu da aynı şekilde yapıyoruz Evet Şuraya da biraz daha dökersek güzel olacak şimdi şunu da
Elimizin altından Şimdilik bir gönderelim onu da Sonra da burayı biraz düzeltelim şunları biraz bir düzeltiyoruz müthiş oldu Çok güzel oldu devam ediyoruz yine aynı şekilde şöyle İsa’nın dediği gibi ekmeğimiz değil mi Evet şunu da biraz katladık şunu da aynı şekilde biraz daha köşe kısımlarını toparladık mı devam ediyoruz şimdi yavaş yavaş şunları
Katlamaya şunu biraz daha toparlayalım Evet güzelce Şurayı da biraz daha düzeltip toparlamaya devam ettik Şimdi yanımıza doğru alalım Şuna da düzelttik mi tepsimizi çekiyoruz tepsimizi ayarladıktan sonra devam edelim şunu bir keselim şöyle yapalım şu şekilde bırakalım Tamam Şunu da Bir Kestik şöyle bıraktık biraz daha ben az yaptığım için biraz
Daha küçük tutacağım sevgilisinin böreklerim daha güzel olması için hem de biraz da tepsinin dolsun diye Ama siz isterseniz dediğimiz gibi daha fazla da yapabilirsiniz şunları aynı şekilde tepsimizin donması için yavaş yavaş ayarlamamızı yapmaya devam ederiz Evet şunu da bir kenara aldık şöyle bir küçük bunu da bir keselim gönderdik şunu da aynı şekilde
Bunlar biraz daha ufak kesip tepsimizi bu şekilde doldurduk diyebilirim şu parçayı da bir tarafına şöyle bir sıkıştırabiliriz Şimdi şöyle yapalım şimdi çok güzel oldu Evet göçmen böreğimiz veyahut dızmana hazır diyebilirim şimdi onu hazırladıktan sonra ben şöyle bir ufak bir temizleyeceğim Çok fazla hem Üstüm dağılmasın hem de ben rahat bir şekilde
Çalışayım diye sadece şuranın bir kabasını alacağım sonra tekrardan temizleyeceğim Şuraya bir toparlıyoruz şimdi kenara doğru kusura bakma arkadaşlar Evet şimdi ayarladık bazen ekrana bakmıyoruz ama kameramız da oluyor Hakkınızı helal edin Evet şimdi o hazır şimdi onu hazırladıktan sonra şöyle yapıyoruz Bir de tabağa tutabilseydi çok da güzel olurdu şöyle bir tabağımız gelsin
Tabağımıza ayarladıktan sonra kaşığımız Bir tane de şunu alalım Evet şöyle yapıyoruz bir tane yumurta bir tane yumurtanızı bir tane yumurtanızı kırdıktan sonra onu iyice bir karıştırın şöyle iyice bir çırpıyoruz yavaş yavaş çıktık mı Ondan sonra biraz yağımızı ekliyoruz yağımız da ekledik Onunla beraber yine aynı şekilde karıştırıyoruz
Evet 3 yemek kaşığı zaten 2 yemek kaşığı kadar diyebilirim onu da ekledik Ondan sonra biraz tuzumuz Gelsin bakalım fırınımızı ayarlamıştı gerçi ama az bir tuzumuzu da ekledik az bir tuzumuzu ekledikten sonra yine karıştıralım Onu şöyle iyice bir karıştırıyoruz 3 yemek kaşığı kadar çok fazla yapıyorsak ona göre fazla da kullanılabilir yoğurdumuzu alalım
Yoğurdumuzu ekliyoruz bakalım Şimdilik 2 yemek kaşığı şöyle bir ekleyelim onunla karıştıralım ona göre bakacağız sevgili Evet sanki bu yetecek gibi gözüküyor Onun için şunu kaldıralım onu da bir işimiz yoğunluğuna da Elimizin altından alıyoruz şu sosumuzu iyice bir karıştırıyoruz sosumuzu karıştırdıktan sonra tepsimizi yanımıza doğru bir alalım şöyle hafif bir düzeltiyoruz
Şunları da eşit olsun diye şöyle hafiften dokunun gördüğünüz gibi şu şekilde yapıyoruz Tabi o iyice bir kabaracak sevgilisiniz güzelce bir şekilde kabaracak hem müthiş olacak Evet şimdi Bunları güzelce bir ayarladık mı tekrardan sosumuzu son bir kez karıştıralım ondan sonra bir tane kaşığımızı alıyoruz istersen fırçayla kullanabiliriz Bismillah diyoruz yavaş yavaş şöylece üstüne döküyoruz
Bu hafif biraz alta doğru gidecek ama yapışacak Onu da artık yapacak bir şey yok sevgili izleyicimiz onun için de ne yapıyoruz Şöyle yavaş yavaş şöyle güzelce bir sosumuzda üzerini ayarlıyoruz şöyle biraz daha üstüne de aynı şekilde Evet sosumuz da yavaş yavaş üstüne güzelce bir eklememizi şöyle hafif biraz kenarlarına da dokunuşumuzu Evet şimdi
Çok güzel oldu diyebilirim Sevgi fırçaya baktım da Evet şimdi şöyle hafif bir çok fazla olmasın minik bir dokunuş üstündeki çok fazla o peynirlerimiz görünmesin sevgilisiniz Evet şimdi göçmen böreğimiz veyahut dızmanamız hazır diyebiliriz fırına gönderelim o fırına yavaş yavaş pişsin programımız boyunca pişsin piştikten sonra da afiyetle hem lezzet hem de
Farklı bir sunum olacak Bunu ne yapacağız Çok fazla acele etmeyeceğiz Tabi şimdi bizlerin aynı şekilde az bir süremiz kaldığı için biz acele edeceğiz hızlı bir şekilde pişireceğiz Size aynı şekilde acele etmeyin sevgili izlemeniz yavaş yavaş 180 Zaten 200 dereceyle fırına gönderin fırında iyice bir toplansın iyice bir pişsin piştikten
Sonra da afiyetle yiyeceğiniz hem lezzetli hem farklı hem de çok da güzel bir böreğiniz olacak onun için kocaman olacak kabaracak ama dediğimiz gibi acele edersek yanacak Ondan sonra çok fazla kabarmayacak iyi olmayacak Onun için ne yapacağız Çok fazla acele etmeden pişirmememiz gerekiyor bize yavaş yavaş gönderdik O da kenarda yavaş
Yavaş pişmeye devam etsin Ben de bu arada şöyle bir topallıyorum Ondan sonra şunu da bir alalım yanımıza Evet ayarlamamızı yaptık şimdi şunu Altını biraz açalım yanımıza doğru katı çekelim daha güzel olur Şöyle bir altını açtık o kenarda yavaş yavaş bir ısınsın şimdi hafif bir çok fazla yanmasın diye minik
Az bir yağımızı ekleyelim az bir yağımızı ekledikten sonra devam ediyoruz Şimdi şöyle bir kabımız gelsin kabımız hazır şimdi kabımızı hazırladıktan sonra şunu alıyoruz yanımıza Evet çok fazla olmasın hafif bir dokunuşta az bir pul biberimiz Ondan sonra az bir şey kırmızı toz biberimiz çok olması Ondan sonra minik sadece
Kaşık ucuyla az bir şey şöyle bir karabiberini ekliyorum onu da ekledikten Sonra da şurada biraz kekik müthiş oluyor çok fazla kullanmayalım çok fazla kullandığımızda uyanacak Onun için ne yapacağız onu da biraz kararında kullanacağız şimdi soya sosumuzun içinde tuzlu olacağı için tuzumuzu da elimize geldi kadar az kullanıyoruz Şimdi şunu bir alalım yanımıza
Ondan sonra da evet Gelsin bakalım onu da ekledik 2 yemek kaşığı 3 yemek kaşığı kadar kullanılabilir Şimdi şöyle hafif biraz yağımızı ekleyelim Evet yağımızı da ekledik Ondan sonra da bir iki diş sarımsağımızı kullanabiliriz yani bir iki diş sarımsaktan müthiş oluyor sevgili Siz de kullanabilirsiniz Ayrıca şöyle biraz karıştıralım birazdan sarımsağımızı ekleyebiliriz
Ondan sonra kullanacağımız kadar tavuğumuz gelsin tavuğumuzu biraz iri doğrayacağız Onun için ne yapacağız biraz iri doğrayacağız şöyle yapalım şunu biraz kenara alalım şu şekilde yapıyoruz kestik mi kenara alıyoruz eşitleyelim bunu da aynı şekilde yaptık şunu da aynı şekilde kestik şimdi bunları kestikten sonra şu şekilde yaparsanız daha güzel olacak
Evet gördüğünüz gibi hazır atıyoruz içine devam ediyorum biraz da isterseniz büyüklükte kesebilirsiniz artık içine bunu da aynı şekilde hazırladık yolladık devam edelim şurada küçük olduğu için 3 tane çıkarıyoruz onu da atıyoruz Evet bir parça tavuk göğsümüz zaten yetiyor sevgili Ama siz Dilerseniz daha fazla da Tercih edebilirsiniz kullanabilirsiniz 300 gram 400 gram
Istersek daha fazla kullanabiliriz Evet şimdi bunları da aynı şekilde ayarlıyoruz küçük ayarladık mı Bunlar da aynı şekilde yolladık Evet şunları 3 tane çıkaralım şimdi bunları ayarladıktan Sonra şöyle iyice bir karıştıralım onları iyice bir Marine ediyoruz şimdi onu da hazırladık mı şimdi hem bol görünmesi için hem de fazla görülmesi
Için bunu Size uygulayabilirsiniz birkaç tane biberlerimizi araya aynı şekilde dizimizde hem bol görünecek hem de çok da güzel olacak onun için sizde bu biberlerinizle veya sivri biberimizi Aynı şekilde çalışıyoruz zaten kırmızı kapya biberimizi kullanabilirsin Hangisi varsa elinizde kullanabilirsiniz hem şişleriniz bol görünecek hem de aynı şekilde onu Ekstradan bir tat ve lezzet
Katacak ben çok da güzel olacak şimdi Şunları da şöyle yapıyorum bunları da aynı şekilde doğruyoruz şu şekilde doğradık Şimdi biberimizi de içine atıyoruz ben onu da karıştıracağım Ondan sonra bu biraz bir beklese dinlensin şimdi o dinlenirken sevgili Ben de bu arada şöyle bir tezgahımı toparlayayım Siz de kendinize bir çay alın kısa bir
Ara gidelim kısa bir aradan sonra sizlerle beraber lezzet yolculuğumuza devam edelim reklamlar Evet sevgili zilimiz kaldığımız yerden devam et bize ayarlamamızı yaptık şimdi önce bir böreğimize göz atalım Ondan sonra devam edelim işlemimize şimdi rızmanımız veya göçmen böreğimiz ne durumda ona bir göz atıyoruz Ondan sonra devam ediyoruz Hemen şöyle bir like White
Yavaş yavaş toparlamaya ve pişmeye başlamış şöyle bir görebilirsiniz müthiş değil mi şimdi bunu çok fazla acele etmeyeceğiz sevgili izleyicimiz yavaş yavaş pişireceğiz ki hem güzelce bir şekilde kabarsın hem iyice bir pişsin diye onun içinde acele etmeden yavaş yavaş pişirmemiz gerekiyor müthiş olmuş Evet tekrardan gönderelim o fırında toparlanmaya pişmeye devam etsin
Ara ara yine fırınımıza bakacağız çok fazla aşırı bir şekilde yanmasın diye onun için kontrolümüzü yapmaya devam edeceğiz şimdi şunu bir Altını biraz daha açalım altını açtıktan sonra o kenarda yine geç altına açmışsın ama yine ısınmaya devam etsin şunun kenara doğru alıyoruz kaç tane yapacaksak şişlerimizi şöyle küçük şişlerimizi alalım şunu da
Yanımıza aldık biraz sonra kenara doğru çekelim Ondan sonra yavaş yavaş son bir kez karıştıralım iyice bir 5-6 saat bir Marine olsun iyice bir dinlensin dinlendiği zaman hem lezzetli hem de farklı olacak Çok da güzel olacak o sosla tamamıyla içine işleneceği için tavuğunuz yumuşacık ve Çok lezzetli olacak onun için de elinize
Geldiği kadar sizde tavuğunuzu iyice bir dinlendirin şimdi bismillah dedik ve yavaş yavaş başlıyoruz ayarlamamızı yapmaya çekelim yine aynı şekilde tavuğumuz şöyle bir ayarladık Ondan sonra da şöyle biberimiz tekrardan tavuğumuzu şöyle bir sapladık Onu da söyle yine biber bir tane daha etimizi sapladık mı Hazır güzel oldu Bismillah diyoruz şöyle bir kenara gönderiyorsun
Devam ediyoruz yine aynı şekilde yavaşça pişsin şöyle bir sapladık şunu da aynı şekilde ayarlıyoruz tavuklarımızı ben biraz daha bol görünmesi için küçük küçük kestim ama siz Dilerseniz daha fazla da tavuğunuzu ayarlayabilirsiniz şunu da biraz öyle yavaş yavaş etlerimizi dizdik mi biberimiz gelsin aynı şekilde en son şunu da bir çektik çekelim şöyle
Biberimiz şöyle bir olsun güzel olacak Evet bunu da şöyle bir gönderiyorum çok fazla ses çıkarmasın devam ediyoruz yine aynı şekilde soya sosumuz baharatlarımız yağımız hepsini içine ilave edip birkaç diş sarımsağımızı içine ekliyoruz o da ona müthiş bir lezzet katıyor Hatta seviyorsanız içine bir tane soğanınızla rendeleyebilirsiniz O da güzel bir
Lezzet katacak hepsini ekledikten sonra da ondan sonra da karıştırıyoruz soya sosumuz yağımız ve baharatlarla ondan sonra Marine edildikten sonra 4-5 saat bir dinlensin Hatta zamanımız varsa bir gün boyunca bir dinlendireceğiz ondan sonra onu bir gün boyunca dinlendikten sonra tekrardan güzelce bir şekilde hemen alacağız Ondan sonra tavamız ızgaramız veya fırında nasıl istersek
Pişirebiliriz harika bir sunumumuz ortaya çıkacak inşallah Evet şunu da bir gönderdik devam ediyoruz 4 tane zaten 5 tane çıkarabiliriz onun için de ne yapıyor şunları biraz daha ufak ufak ayarlıyoruz şunu da aynı şekilde yapalım çektik devam ediyoruz şunları biraz daha şöyle bir dizlik mi Evet biraz daha çekelim geriye doğru
Güzel oldu şimdi gönderdik bir tane daha çıkarabilirsek güzel olur şöyle yapalım şunu aynı şekilde şöyle bir topaladık biberimiz Evet tavuğumuz gelsin onu da şöyle bir iki tane ayarlayalım yine biberimiz gelsin Bir tane de şöyle bir biberimizi sakladık mı güzel oldu şimdi şöyle bir kalan sosu da üzerine ekleyelim Ondan sonra şunu bir kaldıralım
Hemen ufaktan biraz elimi de suya tutayım işleme devam edin o yavaş yavaş pişmeye devam etsin şişlerimizden kişi başına iki tane olacak şekilde istersek yapabiliriz sevgilimiz küçük şişlerimizden kişi başına 2 tane olacak şekilde bu şekilde ayarlayabiliriz ben biraz tavuklarımı küçük küçük doğradım Ondan sonra da şişen küçük şişerim vardı onları
Ayarladım Ondan sonra o yavaş yavaş pişmeye devam etsin Şimdi biz de burayı şöyle bir toplayalım gerçi ama birazdan değiştireceğim şöyle ayarlamamı yapayım Ondan sonra değiştireceğim fırını unutmuyoruz yavaş yavaş toparlamaya devam etsin o Gelsin bakalım domatesimiz 1 ve 2 tane domates kullanabiliriz şöyle bir kenarlarında gönderdik Bir tane de soğan kullanabiliriz
Onu da şöyle yapıyoruz biraz daha şöyle bir kenarda yavaş yavaş toparlıyorum Evet şimdi o kenarda yavaş yavaş gitmeye devam etsin çevirelim şunu da bir çevirdik bunları şöyle bir toparlayalım şunu da bir çevirdik Vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay müthiş oldu müthiş oldu
Yavaş yavaş topallamaya devam etsin Biz de bu arada şöyle bir eldivenimizi bir değiştirelim ne kadar kullanacaksak ona göre soya sosumuz kabımızın içine boşaltı bir iki diş sarımsağımız yakışacak bize bir lezzet katacak onu da ekledikten sonra tekrardan Hemen içine yağımızı baharatlarımızı ekledik Ondan sonra da güzelce bir şekilde dediğiniz gibi isterseniz soğanımızı ekleyebiliriz
Hepsini ekledikten sonra güzelce bir karıştırıyoruz Ondan sonra karıştırdıktan sonra tavuklarımızı biberimizi de içine ekledik Eğer ki çok fazla uzun süreli bekleyecekse biberlerimizi eklemeyelim sadece aynı şekilde tavuğumuzu ekleyip karıştırıp kapağını kapatıp dolabımızda 4-5 saat zamanımız varsa bir gün beklesin dinlensin Ondan sonra da biberlerimizi doğrayacağız şişlerimize sırasıyla hesaplayacağız sapladıktan sonra
Tavamıza ızgarada zaten İstersen fırında da pişirebilirsiniz hangisini isterseniz o şekilde de ayarlamanızı yapabilirsiniz Şimdi şunu bir alalım Şimdilik şöyle bir kenara duralım Hem bir anda da ben hazırımı yapayım işlemimize de devam edelim tavuklarımız şöyle bir toplansın şunu bir kenara alalım bunları da aynı şekilde ayarladık mı böreğimiz Ara ara yine böreğimize
Bakacağız sevgili çok fazla Tabii Biz biraz daha yüksek bir derecede pişiriyoruz Çünkü her aşamasını Sizler görün aynısını görün diye ben biraz daha biliyorsunuz yayın öncesi herhangi bir hazırlık yapmıyorum hamurumu hazırladım mı başka bir şey hazırlamıyorum bütün aşamaları ve Burada neler yaptığımızı size de görün diye ben onun için herhangi bir hazırlık yapmadan işlenme
Yapıyorum Ondan sonra fırına da gönderdiğimizde de aynı şekilde pişmezsin de sizler görün diye onun için biraz vereceğimizi yüksek tutuyoruz Tabii yüksek tuttuğumuzda bu sefer ne oluyor üstü zaten altı biraz fazla yanıyor onun içine ne yapacağız Sizler yüksek tutmamıza gerek yok Ben sadece buradaki işlemi Sizler görün diye ben
Biraz acele Çünkü bizlere ayrılan belli bir süremiz var bir buçuk saat gibi bir süremiz var O süre içinde Bizim çıkmamız gerekiyor çünkü bizden sonra da çok da programlar var Onlar da aynı şekilde olduğu için biz çıkmamız gerekiyor Onun için biz acele ediyoruz Sizler acele etmeyin yavaş yavaş toparlan yavaş yavaş
Pişirin ve pişirdikten sonra da bütün olacak Çok güzel bir şekilde kabaracak ve çok da güzel olacak Hatta elinize geldiği kadar biraz daha büyük bir tepsi kullansanız daha faydalı ve daha yararlı olacak Vay vay vay İnan ki müthiş olmuş Harika olmuş o yavaş yavaş çok palamaya devam etsin gördüğünüz gibi sevgiliniz
Müthiş olmuş değil mi görüntüsü de gerçekten çok da güzel kocaman olmuş Evet Vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay şunu kapatalım biraz da toparlansın program sonu alalım onu şimdi şunları biraz çevirelim tavuğumuz da çok aşırı bir şekilde kurutmayalım sevgilisiniz onun için yavaş yavaş
Biraz önce yok dedim sana hiçbir şey yok Sen bir önce ne dedin bize olabilir düşüneceğiz bakalım programın sonuna doğru şimdi helalimizi yaptık Yanında bir de sebzemizi hazırlayacağız güzelce bir şekilde sebzemiz için şunu bir ayarlayalım şunu bir kenara alıyoruz şimdi tamamımızı önce bir altını açıyoruz altını açtıktan sonra hafif biraz yağımızı dökelim
Şöyle hafif biraz yağlaması Ondan sonra da şunu Şimdilik yanımıza alabiliriz şöyle bir alalım sebzelerimizi iri iri doğrayacağım ki sevgili biraz belirgin olsun Güzel olsun diye elimden geldiği kadar onlar Biraz irili doğrayacağım Onun için ne yapayım İlk başlarda puanımız şu şekilde hazırlıyorum bundan aynı şekilde yapalım biraz da iri olsun doğradık Bunları doğradıktan sonra
Şöyle bir gönderelim tavamıza onu tavamıza yolladıktan sonra bir tane şuradan boş tabağımızı bir alalım ondan sonra bir tane kabak bunu da şöyle bir ayarlıyoruz ortadan kesip tekrardan dilinin şekline bir doğru yap doğradık mı onu da şöyle bir kenara doğru bir alalım şimdilik kenara doğru aldı Ondan sonra da bir
Tane dolmalık biberimiz siz isterseniz daha fazla da kullanabilirsiniz Bir tane dolmalı biberimizi de temizledik onu da şu şekilde iri doğruyoruz şöyle bir kenara O da hazır burada birkaç tane soğanımız vardı Taze soğanımız onlar da şöyle yapalım Bunlar da şöyle bir kenarda Dursun onları da değerlendirelim Şimdi hazır gördüğünüz gibi bunu şöyle bir kenara
Doğru alıyoruz soğanımız iyice bir kablosu şunları biraz karıştırdık yavaş yavaş devam etsin toparlamaya şimdi şunları bir çevirelim Bismillah Vay vay vay vay vay vay Evet şimdi yavaş yavaş şöyle bir çevirebiliyoruz Vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay yavaş yavaş
Pişmeye devam etsin sebze Kardeşim şunu da bir şeyler yiyelim Şimdiden çok fazla yağ gelmesin diye Cansın can inşallah yine açın şom ağzını sen açtın şu namazını işimiz yok şimdi soğanlarımızı şöyle güzelce bir soteledik mi Vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay
Vay vay kabağımızı ekleyelim şöyle bir kabağımızı yollayalım onlar da şöyle biraz soteliyoruz yavaş yavaş beraber bir kablosu şimdi bunun içine hafif biraz tuzumuzu şöyle de biraz tuzumuzu ayarladık mı Ondan sonra da sadece karabiber kullanıyoruz başka bir baharat kullanıyoruz şöyle biraz karabiberimiz gelsin Evet yanında sebzemize pişmeye devam ediyorum Şimdi şunu bir alalım
Artık bir işimiz kalmadı bizim Vay vay vay müthiş olmuş İnan ki harika olmuş şöyle bir görün tekrardan Bir kaç dakika gönderelim Ondan sonra birazdan tekrardan sunumuzu yapacağız 8 Evet Vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay
Vay vay vay vay vay vay müthiş olmuş Çok da güzel olmuş sevgilimiz diyebiliriz şimdi Birkaç dakikada fırına gönderelim Ondan sonra da bu yavaş yavaş toplansın Şimdi bunu ne yapacağız sevgili izleyicimiz Şimdi biz biraz acele ettiğimiz için biraz daha altını kısacağız Sizler aynı şekilde biraz altını kısın Ondan sonra
Altını kıstıktan Sonra da yavaş yavaş toparlansın müthiş olacak efsane olacak Onun için acele etmeyin yavaş yavaş pişirildiğinde Hem içi hem dişi müthiş olacak ve çok da güzel çekecek kabaracak ve kek gibi olacak harika bir böreğiniz o şekilde hazırlanmış olacak evet Şunları da biraz şöyle bir toparladık Bu ikisi hazır öyle bir alalım
Şunu da bir alalım çok fazla kurutmuyoruz Vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay Evet Gelsin bakalım Hadi biraz domatesin suyu hafif biraz Vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay şunun içine biberimizi ekliyoruz
Biber ve taze soğanımızı ekledik mi Ondan sonra şöyle biraz karışıyoruz iyice bir kavurun efsane olacak efsane Evet şimdi şunun üzerine hafif biraz soya sosumuz vay vay müthiş oldu müthiş harika bir katacak ve lezzet katacak onun için de şimdi onunla beraber yavaş yavaş toparlansın şöyle biraz toparladık bunları da birer çeviriyoruz şimdi son
Bir kez daha çevirelim domateslerimizi efsane oldu efsane Evet şimdi onlar da hemen hemen hazır diyebilirim Ben hemen şuraya biraz daha şöyle bir toparlıyorum Evet şunları bir alalım şöyle bir iki dakika topaladık Vay vay vay vay vay şimdi bir alalım Tamam güzel bir şekilde pişti değil mi şunu da bir alıyoruz hop
Iki üç oldu şunu bir ayarladık şunu da bir alalım şunu da bir işimiz kalmadı onu gönderiyoruz Evet şunları şöyle bir tabağa alayım Burası çok fazla ses çıkarmasın Evet şimdi devam edebiliriz şunu bir toparladık şuraya alabiliriz şunu şöyle yapalım biraz da elimizde altında olsun Biraz da bize yakın olsun diye yanımıza doğru aldık şimdi
Onu ayarladıktan Sonra şöyle yapalım Burası Tamam biraz şöyle yazışacağı için temizleyelim Tabii ki kardeşim ne demek ne demek şimdi Şurayı da bir topaladık Evet Şurayı da bir temizledikten sonra hem tezgahımız biraz daha deli toplu olsun hem de biz rahat bir şekilde çalışalım Evet şimdi o hazır Bu arada ne kadar süremiz var arkadaşlar
Tamam güzel kardeşim şimdi yavaş yavaş sebze pişmeye devam etsin İnan ki harika olmuş o yavaş yavaş topallamaya devam etsin biraz daha topalansın Sevgi izlerimiz Onun için ne yapacağız Çok fazla acele etmeyeceğiz Yani siz de aynı şekilde 170-180 dereceyle bir buçuk saat ve hatta 2 saatte pişirebiliriz 2 saatte dediğimiz gibi piştiğin zaman müthiş
Olacak Çok lezzetli olacak Onun için size de acele etmeyin ve yavaş yavaş pişirin Şimdi şunu bir alalım yanımıza bir alalım Evet domatesin şöyle bir domatesimiz hazır onu da sonra soğanımız Ondan sonra da yine aynı şekilde domatesimiz gelsin ayarladık mı tekrardan sürekli bir tane ayarladık onları ayarladıktan sonra şöyle yapalım biraz daha
Görüntüsü güzel olsun şişlerimiz biraz daha şöyle uzun olacağı için ben hemen şöyle biraz şuradan ayarlamamı yapayım devam et güzel oldu Evet şimdi bunları önce bir ayarladık müthiş oldu inan ki Harika oldu diyebilirim yavaş yavaş devam ediyorum Vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay
Vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay şunlar biraz daha toparlayalım asıl lezzet bu sevgiye Deniz müthiş oldu gerçekten sebzelerimizi efsane oldu diyebilirim yavaş yavaş toparlamaya da şimdi sevgili iznimiz tavuğumuz için hemen neler yaptık tavamız için öncelikle geniş bir kabımızı içine soya sosumuzu ekledik soya sosumuzu
Ekledikten sonra da tekrardan onun içine yağımızı baharatlarımızı ilave ettik Ondan sonra seviyorsak sarımsağımızı soğan servise soğanımıza rendeleyip içine ilave edelim hepsini güzelce bir karıştıralım onları karşıdan sonra kullanacağımız kadar tavuğumuzu tekrardan güzelce bir ayarlıyoruz tavuğumuzu ufak ufak doğradıktan Sonra içine ekliyoruz Onunla beraber iyice bir Marine ediyoruz Onunla beraber Marina ettikten sonra zamanımız
Varsa bir gün yoksa 6 saat boyunca bir dinlendirelim iyice o sos içine işlensin diye Ondan sonra tekrardan hemen biraz da biberimizi doğruyoruz onu da içine ekliyoruz Onunla beraber karıştırıyoruz Ondan sonra şişlerimize saplıyoruz ben ufak şişler hazırlıyorum Siz istersen daha büyük şişede kullanabilirsiniz şunu bir karıştıralım çiçeğimize sapladıktan sonra tabağımıza gönderdik
Tavamızda yavaş yavaş pişirmeye başladı Ondan sonra tavamızda iyice bir pişirdikten sonra da yanda Tabi soğanımız onlar da güzelce gibi közledik onları hazırladık onlar pişti dediğimiz gibi çok fazla yüksek bir derecede olmasın yavaş yavaşın ki hem yumuşak olsun hem de lezzetli olsun Ondan sonra onları güzelce bir şekilde pişirdikten Sonra tavamızın içine Biraz yağlanması
Boşaltıyoruz yağımızı boşalttıktan sonra tekrardan onun içine soğanımızı ilave ettik kavurduk Ondan sonra kabakları bir dolmalı biberimiz tekrardan hemen biraz taze soğanımız vardır içine ekledik 2 metre 3 yemek kaşığı kadar soya sosu da ekledik ve soya sosumuzu ekledikten sonra artık son olarak şu şekil yapıyoruz biraz kekik yeterli diyebilirim kekimizi de ekledikten sonra onunla
Beraber karıştıralım şöyle bir karıştırıyoruz Vay vay vay vay vay müthiş oldu inan ki harika bir sunumumuz oldu diyebilirim Şimdi şunu bir kapatalım şunları Ben bir şöyle bir elimin altında kaldı onlar da bir çıksınlar şimdi o hazır şöyle bir servis karşımıza alalım Şuna da işim yok Onu da bir kaldıralım hemen şunu unutmayalım
Yavaş yavaş toparlanıyor Evet şöyle yapıyoruz Bismillah diyoruz ben şöyle düz bir tabak kullandığım için çok fazla suyunu kullanmıyorum yağını kullanmıyorum Siz Ama isterseniz daha derin bir tabak kullanabilirsiniz yağını da üzerine ekleyebilirsiniz Vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay
Vay vay vay vay vay vay vay vay vay İnan ki Harika oldu buram buram kokuyor Çok da güzel oldu diyebilirim biraz daha sebzemiz gerçekten efsane oldu efsane şöyle bir sebzemiz yanına eklendi mi müthiş bir sunumumuz hazır diyebiliriz Şimdi şöyle yerini alalım arkadaşlar O da görebilirsiniz şöyle bir yerini
Alalım hem de arkadaşlarımız görsün İnan ki Harika oldu müthiş bir sunumumuz ortaya çıktı Öncelikle geniş bir kabınıza biraz yağınızı ve sosumuzu boşaltın onları boşalttıktan sonra tekrardan Hemen içine kullanacağınız kadar baharatlarınızı ekleyin baharatla beraber iyice bir karıştırır baharatımızla beraber Onu iyice bir karıştırdıktan sonra içine seviyorsak soğan ve aynı şekilde sarımsağımızı ekleyebiliriz Onunla
Beraber karıştırıyoruz Şimdi onunla beraber de karıştırdıktan sonra tekrardan içine güzelce bir şekilde tavuklarımızı iri doğradık içinde ekledik tavuklarımızı ekledikten sonra da onunla beraber Marine ediyoruz Onunla beraber Marine ettikten sonra güzelce bir şekilde tekrardan hemen ağzını kapatıyoruz zamanımız varsa bir gün Yoksa da 6 saat boyunca bir dinlendiriyoruz Ondan sonra
Da iyice bir dinlenecek iyice bir toplanacak dinlendikten sonra da tekrardan hemen güzelce bir şekilde biraz biberimiz istersek sivri biber kırmızı kapya biber de kullanabiliriz yani Hangisini istesek tercih edebiliriz kullanabiliriz Ondan sonra biberimiz de aynı şekilde hazırladıktan sonra şişlerimize bir iki tane önce bir tane biberimizi saplıyoruz Ondan sonra iki
Tane tavuğumuzu güzelce bir şekilde bir saplıyoruz aralarına biberimizi unutmuyoruz aynı şekilde şişlerimizi hazırladık hazırladıktan sonra tavamıza yağımızı boşalttık ondan sonra o sosuyla Evet tabii aynı şekilde içine ekliyoruz tavuklarımızı yavaş yavaş çevirip pişirmeye başlıyoruz iyice bir pişirdikten sonra bir anda Tabii ki Ben sevdiğim için zaten Siz de aynısını yapabilirsiniz domatesin bize soğanımızı
Aynı şekilde közledik Onunla da hazırladık onlar tabağımıza aldık Onları da üzerine aldık tekrardan ufak bir tavamızın içine varsa Elinize çok fazla malzemeler az birağımıza boşalttık yağımızı boşaldıktan sonra soğanımızı iri doğradık içine ilave ettik Onu iyice bir soteledik onu soteledikten sonra tekrardan onun içine güzelce bir şekilde hemen kabaklarımızı doğradık ilave ettik
Onu da iyice bir kavurduk Ondan sonra tekrardan biberimizi taze soğanımızı ilave ettik onu da kavurduk 3 yemek kaşığına yakın soya sosumuzu ekledik onu da berber karıştırdık Onunla beraber karıştırdıktan sonra baharatlarımızı aynı şekilde içine ilave ettik baharatımızı ilave ettikten sonra da sona doğru kekiğimizi içine ilave ettik iyice bir pişti piştikten sonra onu da
Yanına aynı şekilde bir döküyoruz tabağımızı süslüyoruz süsledikten sonra da afiyetle yiyeceğiniz hem lezzeti hem de farklı bir sunum oluyor Şimdiden sizlere afiyet olsun diyelim Evet yarın sizlere müthiş bir böreğimiz var sevgilisiniz tavada yapacağınız farklı ve müthiş bir böreğimiz var yani tava böreğimiz var o da müthiş olacak harika olacak şimdi şöyle yapalım
Şunu bir alalım Gelsin bakalım Evet çiş olmuş şimdi bunu sevgili dediğimiz biz artık Yavaş yavaş programımızın sonuna da doğru geldiğimiz için artık almamız gerekiyor sunum yapmamız gerekiyor Siz de bir 20-25 dakika daha fırında tutabilirsiniz düşük bir dereceyle yavaş yavaş toparlansın Gerçi Şimdiden çok da güzel oldu o şekilde piştiği zaman da efsane olacak
Ben müthiş olacak şimdi şu tabağımızı boş tabağımıza önce bir alalım bir bakalım şöyle bir kenara aldık Bismillah diyoruz şunu bir kesiyoruz şöyle bir alalım Vay vay vay gördüğünüz gibi pamuk gibi olmuş Gerçekten müthiş olmuş sevgili gördüğünüz gibi harika bir sunumumuz Hazırlandı şunu bir aldık devam ediyoruz Şuna da bir keselim
Evet şunu şöyle yapıyoruz kenara aldık Lokum gibi Lokum gibi yumuşacık ve çok da güzel bir sunumumuz Hazırlandı Şuna da biraz daha şöyle yapalım biraz da taban güzel gözün üstünde şu kenar kısımlarını alayım devam edeyim kesiyoruz kestik mi küçük bir sunumumuz hazır şöyle yapalım bıraktık devam ediyoruz şunu da aynı şekilde kesiyoruz
Yavaş yavaş Vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay İnan ki Lokum gibi olmuş Lokum Gibi siz bana böreğimiz efsane olmuş sevgilimiz harika olmuş şunu da bir alalım Vay vay vay vay vay vay şimdi aynı şekilde yapıyoruz Evet müthiş
Şunu kesiyoruz yavaş yavaş şöyle bir kenardan dediğimiz gibi harika bir sunum çok lezzetli ve çok güzel bir böreğiniz oluyor diyebilirim sevgili Gerçekten harika bir böreğiniz olacak hop Şuna çok fazla dağıtmadan birkaç tane daha alırsak bizler için yeterli olacak bir tane daha alalım Vay vay vay vay Evet müthiş oldu ikisini de şöyle yapalım
Kenara alalım devam edelim şöyle de bir görebilirsiniz ne kadar güzel olduğunu buradan da yakınlarda da görebilirsiniz arkadaşlar 33 oldu sevgili izleyicimiz dediğimiz gibi Lokum gibi pamuk gibi harika bir böreğimiz hazır Evet şunu bir kenara alalım Bu sevgili Orkun için size Kardeşim afiyet olsun Evet şimdi şunları alıyoruz onu artık
Bir işimiz kalmadı bunu gönderelim Ondan sonra da şunu bir alalım Vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay İnan ki müthiş oldu şunu da bir aldık Ondan sonra da yavaş yavaş tezgahımızı toplayacağız Ondan sonra neler yaptık neler hazırladı sizlerle beraber göz atacağız sevgili
Hediyemiz sizde de sevgi izleyenimiz aynı şekilde yemeklerimizi görmek izlemek takip etmek istiyorsanız sosyal medya hesaplarımızdan bütün videolarımıza programlarımıza bakabilirsiniz orada da aynı şekilde bütün videolarımıza programlarımızı bulabilirsiniz şimdi TGRT bu TV olarak biz nerelerdeyiz İnstagram Facebook Twitter ve YouTube sayfada aynı şekilde bizleri takip edebilirsiniz bizleri takip edip hem bizlere destek olabilirsiniz hem de
Orada bütün videolarımızı programlarımıza bakabilirsiniz Hem şu anki videolarımız hem geçmişe dönüp videolarımıza bakabilirsiniz Oradan da izleyebilirsiniz onu da sonra da ben de takip etmek istiyorsanız Şef abdulha Abdullah hakim yaptığı sayfalarını da takip edebilirsiniz orada da bana ulaşabilirsiniz farklı tarifleriniz varsa gönderebilirsiniz yemek hakkında istekleriniz varsa yazabilirsiniz dediğiniz gibi veya programa gelmek
Istiyorsanız aynı şekilde benim sosyal medya hesaplarımdan ulaşıp programımıza da konuk olabilirsiniz sizlerle beraber Hem yemek yapalım hem de aynı şekilde önünüzü zaten albümünüzü tanıtalım ve programımızı tekrar gece saat 4.30 hafta sonları saat 10’da programımızın tekrar var kaçıncı Sen izleyebilirsiniz ondan sonra dediğimiz gibi sosyal medya hesaplarımda da istediğimiz yemeklerimize videolarımıza programlarımıza da bakabilirsiniz
Programlarımızı aynı şekilde kısaltılmış halde sosyal medya hesaplarımıza yayınlanıyor orada da bakabilirsiniz 4 dakika bekle 5 dakika olacak şekilde arkadaşlar hazırlıyorlar sosyal medyada paylaşıyorlar orada da izleyebilirsiniz evet şimdi yavaş yavaş hazırız Sizler de Hazırsanız listemizi alıp devam edelim biz bundan tamam Evet Gelsin bakalım listemiz önce bir hamurumuz için bir su bardağı
Kadar ılık suyumuz ve ılık süt kullandık bir çay bardağı kadar sıvı yağımız Ondan sonra bir paket kuru mayamız 1 adet yumurta Ondan sonra bir çay kaşığı kadar toz şekerimiz Ondan sonra bir tatlı kaşığı kadar tuzumuz 5 su bardağı kadar unumuz bu hamurumuz için gerekli olan malzememizde bir su bardağı kadar ılık
Suyumuz Ondan sonra sütümüz bir çay bardağı kadar sıvı yağımız bir paket kuru mayamız 1 adet yumurtamız Ondan sonra bir çay kaşığı kadar toz şekerimiz bir tatlı kaşığı kadar tuzumuz 5 su bardağı kadar unumuz içi içinse 300 gram kadar lor peynirimiz 4 yemek kaşığı kadar 3 yemek kaşığına yakın sıvı yağ
Zaten zeytinyağı kullanabilirsiniz üzeri için 3 yemek kaşığı kadar yoğurduğumuz ondan sonra bir çay kaşığı kadar tuzumuz 1 adet yumurtamız yarım çay bardağı kadar sıvı yağ kullanıyoruz önce hamurumuz için bir su bardağı kadar ılık suyumuz ılık Sütümüzü kullanıyoruz bir çay bardağı kadar sıvı yağımız bir paket kuru mayamız 1 adet yumurtamız Ondan
Sonra da bir çay kaşığı kadar toz şekerimiz bir tatlı kaşığı kadar tuzumuz ve 5 su kadar unumuz içi için 300 gram kadar lor peynirimiz 4 yemek kaşığı kadar sıvı yağımız üzeri için 3 yemek kaşığı kadar yoğurt 1 adet yumurta Ondan sonra bir çay kaşığı kadar tuzumuz yarım
Çay bardağı kadar sıvı yağ ve zeytinyağı kullanılabilir geniş bir kabımızın içine tuzumuzu kuru mayamızı toz şekerimizi ekledik onları ekledikten sonra Sütümüzü içine ilave edip Sütle beraber iyice bir çırptık ondan sonra suyumuzu ve sıvı yağımızı içine ilave ettik bir tane yumurtamızı da kırdıktan sonra tekrardan onu karıştırmaya devam ettik iyice bir
Karıştırdıktan sonra bez su bardağı kadar unumuzu içine ilave ettik unumuz da içine ilave ettikten sonra tekrardan Onu iyice bir karıştırdık hamurumuzu hazırladıktan sonra iki tane bezeye böldük hamurumuzu kenara doğru aldık hamurumuz yaklaşık 40-45 dakika bir dinlensin 40-45 dakika iyice bir dinlendikten sonra tekrardan biz hemen ayrı bir kabımıza içine lor peynirimizi yağımızı
Seviyorsak baharatımızı ekliyoruz onları da iyice bir karıştırıyoruz Ondan sonra onu da hazırladıktan sonra hamurumuzu güzelce bir şekilde bir açtık açtıktan sonra biraz yağımızı üzerine sürüyoruz ve tekrardan lor peynirimizin üzerine ekledik ve güzelce bir şeyler rulo şeklinde katladık katladıktan sonra ikişer parmak olacak şekilde kestik tepsimizin altını hafif yağladık ve tepsimize hepsini diziyoruz tepsimizi
Doldurduktan sonra yine ayrı bir kabımıza içine yumurtamızı yoğurdumuzu yağımızı tuzumuzu karıştırdık ve sosumuzu hazırladık sosumuzu da üzerine ilave ediyoruz ve tekrardan fırına gönderiyoruz fırında yavaş yavaş acele etme de 180 dereceyle 2 saat boyunca iyice bir pişiriyoruz iyice bir pişecek ve piştikten sonra da afiyetle yiyeceksiniz hem lezzet hem de farklı
Bir sunum oluyor şimdi de sizlere afiyet olsun diyelim gelsin değerli listemiz Evet şişimiz içinde neler yaptık tavada soslu tavuk şiş içinse gezdiğimiz Kullanmış olduğumuz malzememiz 500 gram kadar tavuk göğsümüz 1 adet kuru soğanımız 1 yemek kaşığı kadar salçamız 1 tatlı kaşığı kadar tuzumuz Pul biberimiz kırmızı toz biberimiz ve
Kekiğimiz iki adet domates 3 adet biber kullandık 4 yemek kaşığı kadar zeytinyağımız 2 yemek kaşığı kadar da soya sosu kullandık 500 gram kadar tavuk göğsümüz 1 adet kuru soğanımız 1 yemek kaşığı kadar salçamız 1 tatlı kaşığı kadar tuzumuz Pul biberimiz kırmızı toz biberimiz kekimiz Ondan sonra 2 adet
Domates 3 adet biberimiz 4 yemek kaşığı kadar zeytinyağımız ve 2 yemek kaşığına yakında soya sosumuzu kullandık önce geniş bir kabımızın içine soya sosumuzu yağımızı baharatımızı seviyorsak sarımsak ve soğanımızı ekliyoruz Onu iyice bir karıştırıyoruz tavuklarımıza irili doladık şimdi ilave ettik tavuklarımızı ilave ettikten sonra iyice bir Marine ediyoruz zamanımız varsa bir
Gün Yoksa da 6 saat boyunca bir dinlendireceğiz Ondan sonra tekrardan birazdan biberimizi doğrayacağız ve şişlerimize saplayacağız saprakladıktan sakladıktan sonra tekrardan tavamıza biraz yağımızı boşaltıyoruz tavamıza gönderiyoruz babamıza yavaş yavaş pişirmeye başlıyoruz onu pişirirken tavamızın bir diğer köşesinde de yine aynı şekilde domatesimizi soğanımızı gönderdik onu da güzelce bir şekilde bir
Közledik közledikten sonra da tekrardan tavuklarımız güzelce bir şekilde pişiyor sunum yapacağım tabağımıza koyuyoruz Ondan sonra ayrı bir tavada tekrardan soğanımızı hafif yağımızı ilave ettik soğanımızı doğradık içine ilave ettik onu kavurduk ondan sonra bir tane kabağımızı doğradık ilave ettik kavurmaya devam ettik biberimizi dolmalık biberimizi ilave ettik biraz taze soğanımızı ilave ettik hepsini
Iyice bir kavurduk 3 yemek kaşığına yakında soya sosumuzu ve baharatlarımızı ilave ettikten sonra iyice bir pişirip pişirdikten sonra onu da yanında aynı şekilde ekliyoruz güzelce bir şekilde bir süsledik süsledikten sonra da afiyetle yiyeceğiniz hem lezzet hem de farklı bir sunum oluyor Şimdiden sizlere afiyet olsun diyelim Evet sevgili izleyicimiz sizde de yemeklerimizin
Merak ediyorsanız görmek istiyorsanız izlemek istiyorsanız sosyal medya hesaplarımızdan bütün programlarımızı videolarımızı bulabilirsiniz izleyebilirsiniz TGRT o tipi olarak Instagram Facebook Twitter ve YouTube sayfamızda bütün videolarımızı bulabilirsiniz izleyebilirsiniz sosyal medya hesaplarımızda aynı şekilde ücretsiz bir şekilde takip edebilirsiniz sizlere Oradan da destek olabilirsiniz sevgili izleyicilerimiz programımıza tekrar gece saat 4.30 hafta sonları saat
10.00’da programımızı tekrar var karşımıza izleyebilirsiniz Ben de takip etmek istiyorsanız size Efe Abdullah Usta TGRT Instagram sayfam s e f ABD Instagram sayfamda Abdullah hakim ve ulaşabilirsiniz programımıza gelmek istiyorsan programında bulunmak istiyorsanız Veysel farklı tarifleriniz varsa benimle paylaşmak istiyorsanız sosyal medya hesaplarımda gönderebilirsiniz Biz de böylelikle yavaş yavaş programımızı sonuna doğru
Geldik bizleri izleyen herkes bizlerden desteğini esirgemeyen herkese kucak dolusu sevgi ve selamlarımızı gönderiyoruz Yarın görüşmek dileğiyle hepinize hayırlı günler diliyoruz Kalın sağlıcakla Sizleri çok seviyorum Allah’a emanet olun
KAYNAK
