Kanala abone olarak destek olabilirsiniz. Afiyet olsun 🙂 #tarif #recipe #food
İddia ediyorum musakka bu kadar basit ve tam ölçülü olabileceğini bilmiyordunuz. Sadece ölçülerle hazır mısınız? Hadi başlayalım. 4 kişilik patlıcan musakka için 3 orta boy patlıcan. Dilimlenmiş bir çay kaşığı tuz. Kızartmak için 4 yemek kaşığı zeytinyağı. Et sosu için 400 gram kıyma, bir orta boy soğan küp doğranmış. İki diş sarımsak ezilmiş. 1 yemek kaşığı domates salçası 400 gr. Konserve domates 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı kırmızı biber yarım çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı şeker damak tadına göre tuz. 5amel sos için 50 gram tereyağı. 50 gram un 500 millik süt, bir tutam muskat bir yumurta 50 gram rendelenmiş parmesan, katmanlar kızarmış patlıcan et sosu beşamel 180 dere. Beğendiniz mi? Beğen tuşuna basın. Tam tarif için abone olun. [Müzik]
KAYNAK
