Soğanlı çörek| Uygun, lezzetli ve pratik tat arayanlaraa ???? #pastry #food #yemektarifleri

#food #soğanlıçörek #pastry

***Göz hakkınızı helal edin ???? ????

Soğanlı Salçalı Çörek

Hamuru için;

1 su bardağı süt
1 su bardağı su
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı kuru maya
Aldığı kadar un ( Biraz yumuşak bir hamur olmalı)

Ilık olan su ve süt bir kaba alınır, içine şeker, maya ve sıvı yağ ilave edilip karıştırılır. Üzerine biraz un konulur ve tuz da eklenip iyice yoğrulur. (Poğaça hamuru gibi biraz yumuşak olması lazım)

İç malzemeleri

Öncelikle 2 adet orta boy soğan ikiye bölünür ve ince ince yarımay şeklinde doğranır. Bir kaba alınan soğanların içine bir yemek kaşığı domates salçası, bir yemek kaşığı biber salçası, yarım çay bardağı zeytinyağı ve bir miktar tuz ( 1 çay kaşığı) eklenip karıştırılır.

Hamur mayalanması için üzeri kapatılıp ılık bir ortama konulur. Mayası gelen hamura videoda görüldüğü gibi şekil verilir ve üzerine iç malzemeleri ilave edilir. Biraz susam serpiştirilir ve 180 derece önceden ısıtılmış fırında pişirilir.

Afiyet olsunnn.. ????

Videomu beğendiyseniz beğen butonuna basabilir ve kanalıma abone olabilirsiniz ???????? Hayırlı günler ????❤️

İnstagram: https://instagram.com/aysenurunmutfagi34?utm_medium=copy_link

KAYNAK