KAYNAK

Tarifi Paylaş

“Soğan dolması tarifi yorumlarda #keşfet #uzakşehir #mardin #soğandolması #yemek #youtubeshorts” üzerine 3 yorum

  1. Merhaba Uzak Şehir’de görünce canımız çekti hemen yapayım dedim. Soğan dolması orijinal tarifinde kıymalı oluyor ben kıymasız yapmak istedim🫠
    Malzemeler:
    4-5 adet büyük boy soğan
    İç harç için : 1 su bardağı pirinç, 1 su bardağı bulgur, 1 yemek kaşığı biber salçası, 2 adet domates veya konserve, 2 diş sarımsak, sıvı yağ ,kimyon, nane, karabiber, tuz
    Pişirme sosu için: 1 yemek kaşığı biber salçası, 1 yemek kaşığı domates salçası, 1 tatlı kaşığı sumak, zeytinyağ, tuz, 3 su bardağı su
    Yapılışı: Önce soğanların kabuğunu soyup boyundan içe doğru birer kesik atarak tuzlu suda haşlıyoruz , Daha sonra katlarını ayırarak iç harcımızdan birer kaşık koyarak sarıp tencereye diziyoruz . Pişirme sosumuzu ilave edin kapağını kapatarak orta ateşte pişiriyoruz . Piştikten sonra 10-15 dk dinlendirip servis ediyoruz. Afiyet olsun 😋

Yorum yapın

Benzer Tarifler