sunum_agaci
Yıllardır yaptığım ve en sevdiğim börek tariflerindendir.Denemeyenlere mutlaka tavsiye ederim🤍
♨️Sodalı çıtır börek
Malzemeler;
1 şişe soda
Yarım su bardağı zeytinyağı
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
2 yemek kaşığı un
İçi için;
Peynir,maydonoz
Üzerine;
1 şişe soda
Yapılışı;
Sosu için verilen malzemeleri karıştıralım.Yufkayı serip her yerine gelecek şekilde sostan sürelim.İkinci yufkayıda üzerine koyup sos sürelim.Yufkayı önce ortadan sonra enlemesine olacak şekilde keselim.Daha sonra her üçgeni üç eşit parçaya keselim.İç malzemesini kenar kısımlarına koyup rulo şekilinde saralım.Börekleri tepsiye dizip üzerlerine bir şişe sodayı dökelim.Bir gece börekleri buz dolabında bekletip ertesi gün üzerlerine yumurta sarısı sürerek 190 derecelik fırında pişirelim.Eğer börekleri hemen pişirecekseniz börekleri başka bir tepsiye dizip üzerlerine yine sodayı dökerek 5 dakika kadar bekletip pişireceğiniz tepsiye dizerek pişirebilirsiniz.Afiyet olsun.
#börektarifleri #pratiktarifler
