So schmeckt poree am besten #foodshorts #food #fyp

Unsuz Pırasa Böreği 🥬
Malzemeler:
2 adet pırasa
2 adet yumurta
2 yemek kaşığı yoğurt
3 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz, karabiber
3 yemek kaşığı karışım (örn. un alternatifi veya tercihe göre)
50 g beyaz peynir
50 g kaşar peyniri
Üzeri için:
Kaşar peyniri
Çörek otu
Zeytinyağı
Hazırlanışı:
Pırasaları ince ince doğrayın.
Yumurta, yoğurt ve zeytinyağını bir kapta çırpın.
Tuz ve karabiber ekleyin.
Doğranmış pırasaları ve karışımı ekleyip iyice harmanlayın.
Beyaz peynir ve kaşar peynirini ilave edin.
Karışımı yağlanmış fırın kabına dökün.
Üzerine kaşar peyniri, çörek otu ve biraz zeytinyağı gezdirin.
Önceden ısıtılmış 180°C fırında yaklaşık 30 dakika pişirin.
Afiyet olsun 🤍

KAYNAK