Köz biber domates çorbası tarifi leziz domates çorbası tarifi #pratiktarifler #yemektarifi #misafiryemeği #lezzet #çorba #domates #biber
Köz Biber Domates Çorbası
Köz biber ve domatesle hazırlanan bu çorbada sebzeler fırında közlenip blenderdan geçiriliyor, ardından unlu karışımla birleştiriliyor.
Malzemeler
- Domates
- Kırmızı biber
- Soğan
- Sarımsak
- Karabiber
- Tuz
- Sıvı yağ
- Un
- Su
- Süt
Hazırlanışı
- Fırın tepsisini yağlı kağıtla hazırlayın; domatesleri ve kırmızı biberleri tepsiye dizip yanlarına soğan ile sarımsağı ekleyin.
- Karabiber ve tuz ekleyip malzemeleri fırında közlenene kadar pişirin.
- Közlenen malzemeleri blenderdan geçirin.
- Önceden ısıtılmış sıvı yağın içine unu ekleyip çırpın; kıvama gelince su ekleyerek karıştırın.
- Hazırladığınız közlenmiş biber ve domatesleri karışıma döküp karıştırın.
- Çorba kıvamına geldiğinde süt ekleyin ve çiğ un kokusu kalmaması için güzelce kaynatın.