Hamuru için
3 kilo un
1 litre su
Kabartma tozu ve tuz

İç harçı için
2 kilo patates
2yada 3 adet kuru sogan
Kırmız pul biber
Nane, karabiber, tuz

Daha sonra uzeri için bir paket margarin yada tere yağ

Hamurunun yapılışı suyu Bi kaba alalım üzerine tuz ve kabartma tozu ilave edin sonra azar azar unu ilave ederek hamurum uzu yoguralım güzelce hamurum uz hazır

içharcı için patates leri soyup güzelce haşlayalım sonra püre halınde ezip üzerine 2 yada 3adet soganı tavada kavurup kırmızı pul bıber nane vede tuz ekleyip oluşturalım yapmış olduğum uz hamuru oklava yardımıyla acalım ne ince nede kalın arası olarak acalım sonra dikey ve yatay olarak kesip kare hamur elde edelim sonra yaptığımız patates li iç harcını kare olan hamurlara koyup hamuru muzu sac örgüsü seklinde kapatalım daha sonra tencereye su koyup hingel leri kaynayan suda haşlayıp üzerine margarin yada tere yag gezdirip afiyetle tüketelim deneyenlere afiyet olsun şimdiden tariflerim beğendiyseniz beğen tuşuna basıp abone olup bildirimleri acalım destekleriniz için teşekkür ederim????????

KAYNAK

Tarifi Paylaş

“#sivas yöresel hingel tarifi. #nefis yemek tarifleri#pratik tarifler. Hingel nasıl yapılır? ????” üzerine 49 yorum

Yorum yapın

Benzer Tarifler