Sırrı Sosunda Saklı! 🤫 Çıtır Çıtır Kıymalı Patlıcanlı Börek Tarifi #shorts #börek #kıymalıbörek

Merhaba arkadaşlar! Bugün mutfağımda dışı çıtır çıtır, içi ise lokum gibi pişen, nefis bir “Kıymalı Patlıcanlı Börek” hazırladım. Sosuna eklediğimiz un ve sirke sayesinde fırından çıktığı an milföy gibi dökülüyor! 🌟

Videomu beğenmeyi, kanalıma abone olmayı ve bildirim zilini açmayı unutmayın! 👍

MALZEMELER
İç Harcı İçin:
– 5 adet patlıcan
– 300 gr kıyma
– 3 adet soğan
– 2 adet biber
– 3 adet domates
– 1 tatlı kaşığı tuz, karabiber, pul biber

Börek İçin:
– 5 adet yufka

Çıtır Sos İçin:
– 1 çay bardağı su
– 1 çay bardağı sıvı yağ
– 1 yemek kaşığı un
– 1 yemek kaşığı sirke

Üzeri İçin:
– Yumurta sarısı, sıvı yağ, susam, çörek otu

Sormak istediğiniz soruları yorumlar kısmından bana iletebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun!

KAYNAK