Merhaba arkadaşlar. Bugün sizlere ev yapımı süt burger tarifim var. Diğer tariflerden daha farklı ve daha lezzetli bir tarif. Çocuklarım ve arkadaşları bu lezzete bayıldı. Sizlerde kesinlikle denemelisiniz. Deneyen herkese şimdiden afiyet olsun. Kanalıma abone olmayı ve yorum yapmayı unutmayın. ❤❤❤
Süt Burger Tarifi İçin Gerekli Malzemeler:
Kreması İçin:
* 4 Yemek Kaşığı Dolusu Un
* 3 Yemek Kaşığı Dolusu Nişasta
* 1 Çay Bardağı Şeker
* 600 Ml Süt
* 1 Adet Yumurta Sarısı
* 1 Paket Krem Şanti
Pankek Tarifi İçin:
* 4 Adet Yumurta
* 1 Çay Bardağı Şeker
* 250 Ml Süt
* Yarım Çay Bardağından 1 Parmak Fazla Sıvı Yağ
* 1 Paket KAbartma Tozu
* 1 Paket Şekerli Vanilya
* 3 Yemek Kaşığı Dolusu Kakao
* 2 Buçuk Su Bardağı Un
Üzerini Süslemek İçin (İsteğe Göre)
* Çikolata
* Antep Fıstığı Tozu
Lezzetli yemek tarifleri kanalımdan Herkese merhabalar bugün sizlere yapımı oldukça pratik fırın kullanmadan hazırlayabileceğiniz evinizde kolaylıkla yapabileceğiniz süt burger tarifim var Ben bu kez süt burgerim pastacı kreması ile hazırladım oldukça lezzetli oldu arkadaşlar Kesinlikle sizlere de yapmanızı tavsiye ederim isterseniz hemen yapımına geçelim Öncelikle tenceremin içerisine 4 yemek kaşığı dolusu
Un 3 yemek kaşığı dolusu nişasta 1 çay bardağı dolusu şekerimi ekliyorum kuru Malzemelerimi güzel bir şekilde [Müzik] karıştırıyorum içerisine 3 su bardağı 600 ml sütümü ilave ediyorum 1 adet de yumurta sarımı ekliyorum pürüzsüz bir kıvama gelene kadar iyice karıştırıyorum daha sonra Ocağıma alıyorum Ocağıma aldım kaynayıp koyla Şana kadar sürekli karıştırarak
Pişiriyorum kesinlikle karıştırmayı bırakmıyoruz Eğer karıştırmayı bırakırsanız dibini tutar arkadaşlar kıvam alana kadar karıştırdım kaynayıp koyla ştt sonra 1 ik dakika daha koyla şması bekledim ve pastacı kremam soğumaya bırakıyorum o soğurken Ben de pankek hamurumu hazır bunun için karıştırma kabım içerisine 4 adet yumurta bir çay bardağı dolusu [Müzik] şeker Malzemelerimi güzelce
Çırpıyorum şekerim eriyene kadar çırpmaya devam ediyorum yumurta ve şekerimi kremamsı bir kıvama gelene kadar iyice çırpıyorum içerisindeki şekerler tamamen eriyene kadar yumurtamı ve şekerimi çırptım gördüğünüz gibi kıvam bu şekilde içerisine 250 ml sütümü ilave ediyorum ve yarım çay bardağından bir parmak fazla sıvı yağım da içerisine ekliyorum bir miktar daha
Çırpıyorum Eğer çırpıcının yoksa el çırpıcısı ile de çırp abilir arkadaşlar bir paket kabartma tozu 1 paket şekerli vanilya 3 yemek kaşığı dolusu kakao 2,5 su bardağı unumu içerisine ekliyorum un kalitesine göre değişiklik gösterebiliyor arkadaşlar Eğer kıvamı hala sizin istediğiniz kıvamda değilse un eklemeye devam edebilirsiniz bu ölçüler için 2,5 su bardağı yeterli
Geldi çırpıcının en kısık ayarında yumurtamın havasını kaçırmadan güzelce çırpıyorum kıvamını da şimdi sizlere göstereceğim Pankek hamurumuzun kıvamı da bu şekilde Arkadaşlar bu şekilde 28 cmlik yuvarlak bir tava kullandım pankek tavanı varsa onu da kullanabilirsiniz güzel bir şekilde her yerini yağ alıyorum Bir seferlik yağlıyoruz sadece üzerinden peçeteyle sildim yağımı pankek
Hamurumu Bu şekilde bir kutuya koydum tavam içerisine sıkıyorum Arkadaşlar bu arada ocağımın en büyük gözünü kullandım Ve kısık ateşte en kısık değil ama biraz kısık ateşte arkadaşlar orta ateşten biraz daha az bir ateşte yanıyor bu şekilde kabarcıklar çıktıktan sonra ters çeviriyorum Alt kısmını da aynı şekilde kızartıyorum daha sonra ocağımdan
Alıyorum aynı şekilde devam ediyorum Bir seferlik yağladıktan hamurlarını sıkıyorum istediğim büyüklükte isterseniz daha büyük de [Müzik] yapabilirsiniz kabarcıklar oluşunca ters çeviriyorum kabarcıklar oluştuğu zaman alt kısmı pişmiş demektir arkadaşlar ters çevirip diğer kısmını da güzelce kızartıyorum daha sonra servis tabağıma alıyorum hamurum bitene kadar bu işlemi devam ettiriyorum toplamda 24 adet
Süt burger çıkıyor Arkadaşlar bu tariften sayısını azaltıp artırabilirsiniz miktarını azaltabilirsiniz kullandığım ölçüleri yarıya düşürerek de yarı miktarda hazırlayabilirsiniz tamamen size kalmış Bu arada pastacı kremam soğudu arkadaşlar soğuduktan sonra Çırpıcı ile biraz çırpıyorum daha sonra içerisine bir paket krem şanti ekliyorum 75 gr tekrar pürüzsüz bir kıvama gelene kadar iyice [Müzik]
Çırpıyorum pastacı kremam kıvamı Tam istediğim şekilde oldu bu kremayı istediğiniz tariflerde kullanabilirsiniz arkadaşlar sıkma torbam içeris koydum kremı bu şekilde pankeklerin üzerine sıkıyorum Bu arada pankeklerin Zin iki tanesini üst üste koyacağımız için ikisinin de eşit boyutta olmasına dikkat edelim Daha önceden pankekleri eşit boyutlarda ayırmıştım kremam sıktıktan sonra diğer pankek imi de üzerine
Kapatıyorum Bu arada pankekler imizin iç kısmına sıkıyoruz krem yine diğer pankek imizi de ters bir şekilde üzerine yerleştiriyoruz gördüğünüz gibi oldukça lezzetli oldu arkadaşlar iç kısmına muz koyabilirsiniz isterseniz Damlı çikolata koyabilirsiniz isteğinize bağlı Ben bu şekilde sade yapmayı tercih ettim Bu arada bu süt burgerleri de çocuğumun beslenmesi için hazırladım Çocuklar oldukça beğendi
Arkadaşlar çok lezzetli olduğunu söylediler ve tekrar istediler bir tane yiyen bir daha istiyor diyebilirim üzerini süslemek için de bu şekilde benm usulü eritilmiş çikolata kullandım çikolatamı sıkma poşetim koydum üzerine güzelce sıktım sıkma poşeti olarak fırın torbası kullanıyorum arkadaşlar fırın torbası kesinlikle sıktığınızda patlamıyor tavsiye ederim üzeri içinde Ante fıstığı
Tozu kullanıyorum bu şekilde süt burgerleri süsledim ve yapım aşamasını bitirdim oldukça kolay oldukça pratik bir şekilde hazırlayabilirsiniz denemenizi kesinlikle tavsiye ediyorum eğer tarifimi deneyip beğenirseniz beğen butonuna basmayı ve yorum yapmayı kesinlikle unutmayın arkadaşlar yorumlarınız ve beğenileriniz bizim için oldukça önemli yeni videolarım ve yeni tariflerim ilk siz haberdar olmak
Istiyorsanız YouTube kanalıma abone olup zil sesini açmayı unutmayın yeni videolarda ve yeni tariflerde görüşmek üzere hoşça kalın
KAYNAK
