#shorts #yemektarifleri #food #cooking #asmr #pratikyemekler #pratiktarifler

Lahana sarması

Lahana yaprakları iç harçla doldurulup sarılıyor, domates sosuyla birlikte fırında pişiriliyor.

Malzemeler

• Lahana
• Kıyma
• Eritilmiş tereyağı
• Pirinç
• İnce doğranmış soğan
• Kıyılmış mantar
• Ekmek kırıntıları
• İnce doğranmış domates
• Yumurta
• Baharat, tatmak için
• Domates sosu

Hazırlanışı

1. Lahanayı doğrayın, üzerine sıcak su dökün ve 20 dakika kadar bekletin.
2. Lahana yapraklarını bardaklara yerleştirin.
3. İnce doğranmış soğanı kavurun.
4. Kıymayı eritilmiş tereyağı ve pirinçle karıştırın.
5. Kıyılmış mantarları, ekmek kırıntılarını, ince doğranmış domatesi, yumurtayı ve tatmak için baharatı ekleyin.
6. Hazırladığınız doldurmayı lahana yapraklarının bulunduğu bardaklara koyun.
7. Doldurmayı lahana yapraklarıyla sarın ve fırın tepsisine yerleştirin.
8. Fırın tepsisine domates sosunu dökün.
9. 35 dakika pişirin.