Köfte patates
Bu köfte patates tarifinde soğan ve patatesler tepsiye yerleştirilir; peynir ve köfte eklenerek patatesle kapatılır.
Malzemeler
- Soğan
- Patates
- Peynir
- Köfte
- Zeytinyağı
- Karabiber
- Kekik
Hazırlanışı
- Soğanları soyacakla doğrayıp tepsiye serin.
- Patatesleri tepsiye dizin.
- Peyniri ve köfteleri patateslerin üzerine serin.
- Üzerlerini ince patateslerle tekrar kapatın.
- Patateslerin üzerinden zeytinyağı geçirin.
- Karabiber ve kekik ekleyin.
- 220 derecede 25 dakika pişirin.
- Piştikten sonra köfteleri bir kenara ayırın.
- Patates ve soğanları rulo gibi sarın.