Şerbet tarifleri 🌹 Osmanlı Şerbeti Ramazan hazırlıkları pratik tarifler food Recipes

Reyhan şerbeti

Reyhan şerbeti, reyhan yapraklarıyla hazırlanan ve Osmanlı şerbeti olarak da anılan bir içecektir.

Malzemeler

• Reyhan yaprakları
• Yedi yemek kaşığı şeker
• Beş adet 200 ml su bardağı kaynatılmış su
• Bir çubuk tarçın
• Limon
• Bir çay kaşığı limon tuzu
• Üç-dört adet karanfil

Hazırlanışı

1. Reyhan yapraklarını temizleyip iyice yıkayın.
2. Şekeri kaynatılmış suyun içinde eritin.
3. Şekerli suya tarçını ekleyin.
4. Limon suyunu sıkıp karışıma ekleyin.
5. Limon tuzunu ekleyin.
6. Karanfilleri ve reyhan yapraklarından birkaç dalı karışıma atın.
7. Reyhan yapraklarını kaynatmadan, kaynar suda yaklaşık 10 dakika bekletin.
8. Şerbeti 10-15 dakika bekletin.
9. Şerbeti süzün.
10. Soğuduktan sonra servis yapın.