Show TV Yemek Tarifleri Kanalına Abone Ol ➤ http://showtv.tv/evnOGS
Turgay Başyayla ile Lezzet Yolculuğu’nun 72. Bölümünde; Turgay Başyayla Niğde’de, şekerpare yapımını gösterdi.
Malzemeler;
-Kayısı
-Tereyağ
-Ceviz
-Şeker
#ShowTV
#ShowTVYemekTarifleri
#YemekTarifi
Sırada tatlımız var Şekerpare Şekerpare Biraz önce bahsettik kayısının bir türüdür değil mi zerdalinin kayısının bir türüdür en tatlısıdır bunun içindeki Ee çekirdeği Aslında daha çok tüketiyoruz Hani diyoruz ya kayısı Çekirge en çok şekerpareninkinden yapılır bu eee farklı bir aroması vardır çok tatlıdır burada cevizle beraber tehdit tüketiliyor bu şekilde
Biraz önce tadına baktım böyle kameranın arkasında bir taraftan benzerdi Hadi ya kayısı yiyorum cevizli hakikaten insan çocukluğuna gidiyor yani özlemişiz şekerparenin tadını şimdi malzemelerimiz önceden haşlanmış haşlanmıyor sadece yumuşatıyor suda yumuşatıyorsunuz o kadar sonra cevizimiz var ceviz içimiz kırılmış tereyağı bizim mi biraz Ama harmanlayacağız sonra üzerine biraz
Su 1-2 bardak da su katacağız onu biraz yumuşatacağız yeter tatlımız servise hazırlayacağız Müjdeli Haber geldi kolay kısa zamanda hazırlayabileceğiniz müthiş bir tatlı şekerpare tatlısı başlıyoruz hazırlamaya Hülya abla önce kavurmamız gereken bir şey var mı zeytinyağımıza tereyağı ekliyoruz eritiyoruz kayısılarımızı bir güzel kavuruyoruz [Müzik] toz şekerimizi de ilave ettik bir
Bardağa yakın Bu da eridikten sonra toz şekerimiz içinde çok az suyu kalacak ardından üzerine cevizi üzerine cevizini katacağız teşekkür ediyoruz Hülya ablacığım Sizler de teşekkür ediyoruz birazdan masada görüşürüz bakın daha ne çeşitler var [Müzik]
KAYNAK
